【营养粥】：
【核桃粥】
原料：核桃仁200g，糯米100g，白糖250g，清水600g，花生油300g，水淀粉适量；
做法：
1、将核桃仁用水泡软，用竹签挑去桃仁的膜，洗净；把糯米淘洗干净，用清水泡2小时；
2、炒锅上火，放入花生油烧热，将核桃仁炸酥，然后捞出凉一会，再放入泡好的 糯米里加水磨成核桃浆；
3、炒锅上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，然后再倒入核桃浆搅开，煮沸后撇去浮沫，淀粉里加水勾芡后倒入锅内即可。
特点：甜香味美，核桃粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水话化合物和人体所需的多种维生素和矿物质，常吃核桃对人体大脑神经很有益处。
【糯米椰粥】
原料：糯米、椰子肉各100g，鸡肉150g，淮山药10g，花生油，精盐，味精，酱油等；
做法：
1、将椰子肉、鸡肉洗净，切成片，然后加入花生油、精盐、酱油腌制；
2、把糯米洗干净，加适量水放入煮锅里， 然后将淮山药去皮，洗净切成片后也一并放进煮锅；
3、糯米煮沸后，再将椰子鸡肉片放进锅里煮成粥，放少量精盐和味精就可以吃了哦~
特点：粥香、软糯，补虚益气，增强智力，孕妈咪可经常食用。
【松子仁粥】
原料：松子仁30g，粳米100g，精盐少许；
做法：
1、将松子仁打破，取洁白者，洗净，沥干水，研烂如膏；
2、将粳米淘洗干净，在煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，放在炉火上烧；
3、烧开后改用中小火煮至米栏汁黏，放入少许精盐调味即可。
特点：润肠通便，尤其适合有便秘、痔疮的孕妈咪食用。

【营养饭】：
【牛奶大米饭】
原料：大米500g，牛奶500g；
做法：将大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用小火慢慢焖熟即可。
特点：此饭奶香扑鼻，洁白柔软，色泽油亮，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素(A、B1、B2、E、D)、尼克酸等营养素；牛奶有补虚养身、生津润肠等功效；孕妇食用有利于母体健康和胎儿的生长，还可防治孕妇便秘哦~
【香椿蛋炒饭】
原料：米饭250g，鸡蛋2个，瘦猪肉丝75g，嫩香椿芽125g，花生油50g，盐3g，水淀粉适量；
做法：
1、将肉丝放入碗内，加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清，一起搅匀；
2、把另一个鸡蛋磕入碗内，加上剩余的蛋液和盐少许搅匀；
3、将香椿芽摘洗干净，切丁；
4、炒锅上火，放油烧至四成热，下肉丝、蛋液和香椿，旺火翻炒均匀，再倒入热米饭拌匀即可。
特点：此饭芬芳诱人，是初春时节的美食，含有丰富的蛋白质，碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养素，适于孕妇食用，供给胎儿和母体的生理需求。
【猪肝烩饭】
原料：米饭125g，猪肝35g，瘦肉20g，胡萝卜20g，洋葱50g，蒜末5g，虾仁10g，淀粉20g，色拉油50g，盐10g，白糖5g，味精2g，胡椒粉1g，酱油25g，香油5g，料酒3g；
做法：
1、将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调入少许酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、淀粉；
2、将洋葱、胡萝卜摘洗干净，切成片后用开水烫熟；
3、锅置火上，放色拉油，烧热后下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒；
4、猪肝瘦肉差不多炒熟后再依次放入洋葱片、胡萝卜和盐、酱油，放水加热，用淀粉勾芡，淋上香油；
5、把炒好的猪肝再淋在米饭上即可食用了。
特点：此饭色、香、味俱佳，营养丰富，具有补肝、养血、明目的功效，孕妇常食能防治贫血、浮肿，并可防止早产和死胎发生。

【佳肴菜】：
【贵妃牛腩】
原料：牛腩500g，红萝卜250g，姜(切片)25g，葱(切段)2棵，辣豆瓣酱、番茄酱、酒各1汤匙，甜面酱半汤匙，八角1粒，芫荽少许，盐1/4茶匙，白糖1汤匙，生抽3汤匙，牛腩汤两杯；
做法：
1、红萝卜去皮洗净，切成角形；
2、牛腩洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出后切成厚块，汤留用；
3、烧热锅，下油2汤匙爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱，加入牛腩爆炒片刻后加酒；
4、放入调味料及八角烧开后，改慢火煮30分钟，加入红萝卜煮熟，以少许淀粉加水打芡，上盘时放上芫荽即可。
特点：肉类中，以牛肉的营养成分最高，能增长体力，补充元气，红萝卜含有大量维生素A，能增强抵抗力及保持良好视力。
【淮杞炖羊脑】
原料：羊脑1付，淮山10g，枸杞子7.5g，料酒10g，精盐2.5g， 味精2.5g，姜1片，二汤750g，胡椒粉0.5g；
做法：
1、将羊脑的红筋挑掉，放在炖盅里；
2、加入淮山、枸杞子、料酒、味精、姜片、二汤，放在炖盅内炖约30分钟；
3、取起，弃掉姜片，撒上胡椒粉即可食用。
特点：羊脑含蛋白质、脂肪、卵磷脂和丰富的维生素C，有祛风、安神、补脑的功效；淮山健脾补肺，清虚热；枸杞子滋肾、润肺、补肝，有安神养血的功效；淮杞炖羊脑是滋养性食品，有补肝肾、润肺养血、补脑安神的功效。
【白瓜松子肉丁】
原料：白瓜1个，瘦肉180g，松子肉50g，蒜蓉8g，生抽8g，白糖、淀粉适量；
做法：
1、白瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒；
2、瘦肉洗净，切成小粒，加生抽稍腌，用水淀粉上糊；
3、松子用清洁湿布抹过备用；
4、锅置火上，放油，油烧热，放入白瓜粒煸炒，炒熟盛起来；
5、再将油放入锅里，油热下蒜蓉爆香后，下瘦肉粒，炒熟，再将白瓜粒回锅，放白糖下松子翻炒均匀即可。
特点：清香肉嫩，白瓜含蛋白纤维素和维生素，可帮助消化；松子含蛋白质、脂、铁等，有健脑通便的功效；孕妇多吃白瓜松子肉丁可润肺、益气、助消化，并促进胎儿大脑健康发育。

【营养汤】：
【瘦肉燕窝汤】
原料：瘦肉600g，中等燕窝75g，猪骨50g；
做法：
1、将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时；
2、捞起猪骨，放入预先泡开、拣净的燕窝，再同煲半小时，用盐、生抽调味即可。
特点：瘦肉燕窝汤补血益阴，滋阴润肠，猪骨含丰富钙质，对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，有助生长发育。
【淮杞羊腿汤】
原料：羊腿700g，淮山20g，枸杞子2汤匙，桂圆肉20g，荸荠肉4个，老姜5片；
做法：
1、将羊腿皮洗刮净，荸荠肉切片；
2、煲内水煮沸时，将全部材料放入，煲2.5小时以上，羊肉熟烂便可调味。
特点：淮杞羊腿汤补气健脾，祛风除湿，富含优质蛋白质、维生素，孕妇食用大有裨益。
【鲤鱼补血汤】
原料：鲤鱼1条(约500g)，黄酒100g，桂圆肉、淮山、枸杞子各25g ，红枣4个(去核)；
做法：
1、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段；
2、洗净桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣等，加沸水、黄酒(或糯米酒)各一杯放盅内，毛边纸封盅口炖三四个小时即可。
特点：鲤鱼补血汤清淡味鲜，营养丰富；枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利于消肿。

【补宜饮】：
【桂圆茶】
原料：桂圆肉、枣仁(炒)各10g，芡实（鸡头米）12g；
做法：将桂圆肉、枣仁、芡实同煮成汁，不拘时间，可随意饮之；
特点：养血安神，益肾固精，适用于孕中期心血虚，虚火内扰，不能下济肾阴，以致出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦等症状。
【山楂姜糖茶】
原料：焦山楂12g，生姜3片，红糖30g。
做法：1、将山楂、生姜片清洗干净待用；
2、把炒锅洗净，放入清水适量，置于炉火上，旺火煮沸；
3、加入山楂、生姜片、红糖，约煮30分钟，即可饮汁。
特点：养血、活血、化瘀止痛，适用于孕期中的腹痛治疗。
【当归补血茶】
原料：当归10g，熟地10g，大枣30g。
做法：将当归、熟地、大枣置入锅内加水煎煮，取汁，每日1剂，可代茶饮用。
特点：养血补血，适用于孕中期阴血亏虚所致身体虚弱，面色萎黄等症。