我的面筋为啥烤着不发胀，请各位大神解答下谢了【烤面筋吧】

烤面筋吧关注：37,536贴子：188,324

我的面筋为啥烤着不发胀，请各位大神解答下谢了

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-05-01 19:28回复

温度没控制好

来自Android客户端3楼2015-05-06 01:01

煮狠了

来自Android客户端4楼2015-05-06 10:08

手工面筋一般都不发涨吧

来自iPhone客户端5楼2015-05-07 23:02

发涨了说明烤失败了，不发涨考出来才好吃。

来自Android客户端8楼2015-05-16 04:37

加了面，或者没煮熟，会发涨

来自iPhone客户端9楼2016-09-22 21:21

一般六十目的面粉不会发涨，八十目的稍微一烤就涨，就是价格贵几十块。味道前者发脆发散，后者劲道。感觉是掺了食用较，其实是面粉不同！

来自Android客户端11楼2016-09-23 23:26

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴