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晒晒海贼大叔吃过的日常美食!

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食神镇楼------------------------------------------------------------巧妇难为无之炊!


通过百度相册上传1楼2015-04-20 18:38回复
    然而一分钟过去了。


    来自Android客户端2楼2015-04-20 18:39
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      青椒炒肉-----------------------------------------------------------湖南人无不欢!


      通过百度相册上传3楼2015-04-20 18:41
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        猜猜------------------------------------------这个东东在你们那里当地叫什么名字


        通过百度相册上传4楼2015-04-20 18:44
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          爱情和面包----------------------------------------------------------哪个更重要


          通过百度相册上传5楼2015-04-20 18:48
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            -----------------------------------------------------------------------吃货王的早餐!


            通过百度相册上传6楼2015-04-20 18:52
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              ---------------------------------------------------------------------------年年有


              通过百度相册上传7楼2015-04-20 19:00
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                --------------------------------------------------------------------------------童年的记忆


                通过百度相册上传8楼2015-04-20 19:07
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                  香辣蛋饺水煮面--------------------------------------------------------------大叔的最爱!


                  通过百度相册上传10楼2015-04-20 19:20
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                    -------------------------------------------------------------------------刚刚过去的美食!


                    通过百度相册上传11楼2015-04-20 19:29
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                      晚上就是零食的天下------------------------------------------------这不科学啊!


                      通过百度相册上传12楼2015-04-20 19:47
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                        IP属地:广东来自Android客户端14楼2015-04-20 20:35
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                          这个酸酸甜甜---------------------------------------------------------------崽崽的最爱!


                          通过百度相册上传15楼2015-04-20 21:18
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                            这碗水煮面里的椭圆形东东-----------------------------估计没几个吃货得到是什么?


                            通过百度相册上传16楼2015-04-20 21:24
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                              上班忙,自己做早餐需要快,而甜酒、糍粑加鸡蛋,十分钟搞定,也是我的最爱!

                              原料:农村亲戚送的舂的糯米糍粑。

                              原料:农村亲戚送的土鸡蛋。

                              原料:农村亲戚送的土饼药酿的糯米甜酒糟。我们这里叫甜酒,其他地区有叫醪糟、甜酒酿、江米酒----,好多种叫法,历史悠久,好吃得很,过年过节都有吃,酿造稍难,成品做小吃太容易了!

                              原料:白糖。

                              先在小锅内加入适量的水,中火烧开。

                              趁水未开,先把糍粑切成丁。

                              打蛋很重要,要沿碗的内壁敲,蛋白才不会流出碗外,更避免了手的黏糊!再把鸡蛋捣碎,搅拌鸡蛋也很重要,从蛋黄处搅碎,筷子要来回的拌!来回搅拌的频率由慢到快,次数是越多越好---------捣得碎,蛋花才会冲的漂亮!

                              等锅内水开了,加入两勺甜酒糟,拌匀,一分钟后加入糍粑丁,拌匀,一分钟后糍粑丁煮软上浮,小火再等烧开,加入一勺白糖,拌匀,最后把捣碎的鸡蛋用筷子缓慢地加入到翻开的水中,这样冲出来的蛋花比较薄,蛋花会如丝帛一般飘逸好看!

                              热气腾腾、香气喷喷的美味佳食成功-------------------------甜酒糍粑冲鸡蛋


                              本楼含有高级字体18楼2015-04-21 12:14
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