三七炖田鸡：三七 15g'' 大枣 4 枚，田鸡 ( 青蛙 ) 两只约 200g 。三七止血散瘀、.消肿止痛;大枣补脾和中、益气生津;田鸡能滋阴补虚、清热利水、解毒消痈。三者相合，可用于腰椎间盘突出症术后发热、纳差的患者。体虚畏寒者可加用生姜 2 ～ 4 片，以驱其寒。制法：选肥田鸡每只约 100 ～ 200g ，去皮、头及内脏，洗净后对半切开备用，三七切片，大枣去核。将药材及田鸡肉放人炖盅，注入清水 500ml 。武火煮沸 20 分钟后，改用武火慢炖 90 分钟左右即成。食时放适量盐调味，饮汤吃肉。