美国的食品店里的饼干，种类繁多，却没一种是对我胃口的，每回吞咽着怪味饼干是，就会想起童年时代母亲做的香脆麦饼，母亲称之为土饼干。
 我那时随母亲住在乡间，母亲做的土饼干，就是我的最爱。有一次，父亲从北京托人带回一罐马占山饼干，母亲笑眯眯地捧在胸前。看了又看，摸了又摸，舍不得打开，我急得要命，央求说：“妈妈，快打开供佛呀，供了佛就给我吃，菩萨保佑我身体健康，读书聪明呀。”母亲才又笑眯眯地打开小心翼翼地抽出两片放在小木盘里供佛，我就在佛堂里绕来绕去，等吃饼干。母亲只许我一天吃两片。我却偷偷再吃一片，用手指掰开来，一粒粒放在嘴里慢慢地品尝，也分一点点给我的好朋友小黄狗和咕咕鸡吃