中粮五谷道场是我国首家非油炸方便面品牌，该公司的品牌精神就提倡人们健康享受美食。那么非油炸方便和之前其他品牌油炸方便面的本质区别在哪里呢？非油炸方便面脂肪含量可以控制在百分之一以下，并且非油炸的方便面可以不被高温破坏原料中特有的碳水化合物营养，将营养和五谷鲜味紧紧锁在了面饼里。11月初，以“科研释放威力”为主题的中国食品科学技术学会第十一届年会暨2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式在杭州举行。中粮五谷道场自主研发的“热风干燥杂粮方便面”五谷面及私房五谷面，凭借其融合中华传统五谷养生原理与现代烹饪化菜肴的独特产品理念，在众多产品中脱颖而出，斩获“2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖”。会议期间，与会专家、学者充分肯定了中粮在食品科研、食品安全、科研创新等方面所起的领导作用，并对中粮五谷道场取得的创新成绩给予高度评价，期望中粮五谷五谷道场能够为“主食方便化”的“十二五规划”贡献国企力量，为行业注入新的竞争活力。“方便不随便”，中粮五谷道场精心打造全新“私房五谷面”，从产品理念、原料选择到工艺精进，将“不随便”精神注入一碗方便面从田间到餐桌的每个环节，让“方便”和“营养、健康”自此两全。中粮出品，必是精品，无论是令人瞩目的豪宅，还是寻常生活的美食，都将令您备感满足，回味无穷。2012年，中粮五谷道场开始研发“五谷面”，秉承“五谷为养”的中华传统饮食之道，将小麦粉与杂粮粉科学配比，同时借助“非油炸”创新工艺的应用，完美解决了一直以来难以使用杂粮作为面饼原料的难题。粗细粮搭配，营养更全面均衡，且杂粮的营养成分和自然风味都得到更好的保留，口感也更加劲道爽滑。同时推出的“私房五谷面”，采用五谷杂粮面饼与菜肴包的创新搭配，让“私房五谷面”的营养更为丰富，特别是蛋白质含量更高，充分满足了消费者对美味、营养与健康的多重需求。“方便不随便”，中粮五谷道场精心打造全新“私房五谷面”，从产品理念、原料选择到工艺精进，将“不随便”精神注入一碗方便面从田间到餐桌的每个环节，让“方便”和“营养、健康”自此两全。目前中粮五谷道场拥有多个系列的非油炸方便面，大家可以根据自己不同口味选择食用。比如全麦型方便面含有各种水溶性膳食纤维，帮助肠胃不好的朋友们吃完之后更易于消化，真可谓是引导了一场健康美食的新潮流。
