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黑茶的保健功效有哪些
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劳资黄大业
茶香寻源
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黑茶为什么能减肥?饮黑茶为什么不会引起失眠?在益阳举行的中国黑茶产业发展高峰论坛上,中国工程院院士陈宗懋等专家解开了安化黑茶的养生保健之谜。
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1楼
2015-03-27 17:28
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劳资黄大业
茶香寻源
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喝茶提神醒脑,但晚上喝茶容易失眠,其原因在于茶叶中的咖啡碱、茶多酚对大脑皮层有兴奋作用。陈宗懋研究发现,与红茶、绿茶相比,黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分中酯类、醇类、酫类化合物都明显减少,而杂氧类化合物明显增多。所以,饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明,黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。
2楼
2015-03-27 17:29
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