驴在育肥期间，前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主，后期是沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的能量。任何年龄的驴，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力下降，食欲减退，饲料转化率降低，日增重降低，若再继续育肥就不经济了。通常，年龄越小，育肥期越长，如幼驹需1年以上。年龄越大，则育肥期越短，如成年驴仅需3～4个月。育肥期的长短，还受饲料品质和饲养方式的影响，放牧的饲料效率低于舍饲，所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。

3、环境温度与育肥
环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中，为了抵御寒冷，需增加产热量以维持体温，使相对多的营养物质通过代谢热转化为热能而散失，饲料利用率下降。当在高温环境中时，驴的呼吸次数增加，采食量减少，温度过高会导致停食，特别是育肥期后期的驴膘较肥，高温危害更为严重。根据驴的生理特点，适宜的温度为16～24℃。

4、饲料种类与肉品质
饲料种类的不同，会直接影响到驴肉的品质，通过饲养的调控，是提高肉产量和品质的量重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下，短期内给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，每千克增重所消耗的饲料就越少，出栏提高，效益提高。驴在育肥期的营养状况，对产肉量和肉质影响很大，只有育肥度很好的驴，其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴，肉及脂肪呈黄色，香味浓，喂颗粒状的干草粉及精料，能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪，并提高肉的品质，多喂含铁量多的饲料则肉色浓，多喂荞麦则肉色淡。饲料转化肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。

1：圈舍建设存栏量在500头的肉驴养殖场，需建面积为250平米/栋驴舍10栋（每栋每批养驴50头）存栏量500头。共需建圈舍面积为（10栋x250平米）2500平米，每平米造价约150元左右需资金37.5万元。（每年价格不同各地价格不同仅供参考）

肉驴流行性乙型脑炎的治疗方法

流行性乙型脑炎(简称乙脑)是由流行性乙型脑炎病毒引起的人畜共患的一种急性传染病。临床特征是：中枢神经系统机能紊乱(沉郁或兴奋和意识障碍)。

[病原] 流行性乙型脑炎病毒对热和化学药物的抵抗力较弱，561230分钟，1％～3％来苏儿和3％石炭酸溶液在数分钟内均可将其杀死。

[流行病学] 马、骡、驴、猪、牛、羊、狗、猫等均有易感性，特别是幼龄家畜的易感性更高。人也感染。本病的流行有严格的季节性，一般发生于7～9月份，10月份开始明显减少。呈散发性，有时也呈地方性流行。3岁以下的驴驹(特别是当年的驹)和自非疫区到疫区的新驴多发。

[症状] 在病毒血症期间，病畜体温升高，达39～ 41℃ ，肠音无异常，部分病例经1—2天体温恢复正常，食欲增加，经过治疗，于1周左右痊愈。临床症状可分为4型：

(1)沉郁型 病驴精神沉郁，呆立不动，对周围事物无反应，呈睡眠状态。有时空嚼磨牙，以下颌抵饲槽或以头顶墙。常出现异常姿势，如两前肢交叉或作圆圈运动，或四肢失去平衡，走路歪斜，摇晃。后期卧地不起，昏迷不动。感觉机能消失。病程可达1～4周。如早期治疗，注意护理，多数可以治愈。

(2)兴奋型 病畜表现兴奋不安，重则狂暴，乱冲乱撞，不知避开障碍物，低头前冲，甚至撞到墙上，坠人沟中。后期，因衰弱无力，卧地不起，四肢前后划动如游泳状。多经1～2天死亡。

(3)麻痹型 主要表现是后躯的不全麻痹症状。腰萎，视力减退或消失，尾不驱蝇，衔草不嚼，嘴唇歪斜，不能站立，经2～3天死亡。

(4)混合型 沉郁和兴奋交替出现，同时出现不同程度的麻痹。

[诊断] 根据流行病学、临床症状、病理变化和血清学综合诊断。采取大脑皮质、丘脑、海马角及肝、脾、肾等组织块，组织学检查为非化脓性脑炎。血清学检查常作补反试验。有条件的，可做病毒学检查以确诊。

[防治] 加强饲养管理，做好灭蚊防蚊工作，这是预防本病的重要措施。夏秋季节，可用1％敌百虫液喷洒畜体。流行地区，每年在乙脑病例出现前1～2个月，用乙脑弱毒疫苗对4～18月龄和新从非疫区来的驴皮下或肌肉注射1毫升，可获得免疫。发生本病后，对本单位的马、骡、驴等易感动物全部进行检疫，每天测温和临床检查，发现可疑病畜立即隔离，进行治疗，防止扩散。尸体深埋，污染场所用来苏儿或热烧碱水消毒。