自我体质判断与饮食宜忌
吃生机饮食不论是为了保健或疗养,一定要先判断自已的体质,然后再确认适宜食物,否则难以对症调养。。
判断体质须根据身体现时的症状,且应以最近一个月的显著症状来作依据,比较切合现况,方对目前病情能立竿见影。
一、 以寒热来区分:
1、热性体质:腺体亢进、身体机能代谢活动过度,易兴奋紧张、常口干舌
燥、嗜喝冷饮、颜面潮红、眼睛充血,身体易上火发炎,常便秘,尿量少而黄,妇女生理常提早。
#、热性体质易摄取凉性食物—对生理机能具有镇静及清凉消炎作用,可改善其不眠、肿胀及炎症,如绿豆、海带、西洋参、梨子、芒果、菊花、车前草、丝瓜、菱角等大多数蔬菜水果以及青草类均属凉性。
当处觉身体内火旺盛时,可进食[绿豆海带冬瓜汤]。有些人患牙周病或满脸长痘痘,这便是火气大的典型症状,此时若能早晚喝一杯[鱼腥草茶]。鱼腥草不仅是凉性能改善热症,并且还享有(天然抗生素)的美誉,对以下的症状有所帮助:a、血压异常;b、膀胱炎;c、中耳炎;d、鼻子过敏、鼻蓄脓、鼻窦炎;e、便秘。
2、寒性体质:身体机能代谢活动衰退,抵抗力减弱,体温不足、手脚常冰
冷、脸色苍白、贫血怕冷、精神萎靡、行动无力、常腹泻下痢、喜喝热饮、尿量多而色淡、妇女生理周期常过迟。
#、寒性体质易多吃温性食物,能使身体生热,机能兴奋,增加活力,可改善其衰退沉滞、贫血萎缩的机能,如:荔枝、当归、龙眼干、大蒜、葱白、杏仁、花生等等。常见一些寒性体质的人初尝试果菜汁时,总觉的胃不舒服,当加入(姜汁)10c.c.以后,这杯混合姜汁的果菜汁就喝的很顺利,有如有些人吃生菜沙拉,长期吃下来竟然手脚冰冷,其实只要以[糙米汤]搭配着喝,就不会造成体温下降。
二、以虚实来区分:
1、实性体质:身体缺乏排毒功能,即排便、排尿、排汗均有障碍,内脏有积热,对病邪仍具足够扑灭能力,体力充沛而无汗,经常便秘、尿量不多,临床上,身体强壮初期的病症多属实症。因实性体质的人体内有太多的废物,故必须吃泻性食物,让体内大扫除,泻性食物能帮助病毒排除体外,改善便秘,如:芦荟、芹菜、传统豆腐、芦荀、香蕉、西瓜、凤梨、蜜柑、红薯叶、牛蒡等。
[芦荟汤]芦荟两片,将边缘的刺削去,连皮带肉切成小段。加水2500c.c.,先旺火烧开,然后小火在煮20分钟,滤渣便可以饮用。喝不完放在冰箱冷藏,喝时加温,不要冷喝。
[牛蒡生汁]牛蒡洗干净,连皮榨原汁,一次要榨500-700c.c.,现榨现喝,喝后约两小时后便有便意,此刻要立即去厕所。
2、虚性体质:排便、排尿、排汗均正常,但人的元气不足,对病毒的抵抗力减弱,免疫力差,体虚盗汗,手心常湿,晚上常流冷汗,面色苍白,行动无力,临床上,体弱多病者多属虚症。易摄取补性食物-可增进体力恢复元气。如:高丽参、红枣、栗子、山药、樱桃、胡麻、糙米、小麦、连藕等。虚性体质的人每天若能吃一次[山药连子红枣汤]抵抗力就会逐渐增强,其中山药尤其含有天然荷而蒙的前驱物质,对中年以后的妇女帮助甚大。但是补性食物的摄取量要节制,特别是煎炒的补性食物千万要少量进食。[山药连子红枣汤]山药150克,连子6粒,红枣10粒,山药洗净去皮切丁,连子去心。一起入锅,加水800c.c.,旺火烧开,小火续煮30分钟,煮至熟烂便可进食。
三、以燥湿来区分:
1、燥性体质:体内水分不足,口渴体燥、经常便秘、妇女月经量少、空咳无痰。易摄取润性食物-具有体内水分保留等作用,如:蜂蜜、甘蔗、柳丁、苹果、梅子、桃子、柚子等。其中的甘蔗味甘性凉,具有清热生津润燥等功能,若煮成[甘蔗粥]很适合老年人虚热咳嗽、口干舌燥等症。作法:甘蔗榨汁与糙米同煮即成。[甘蔗马蹄饮]甘蔗削皮剁成小块与适量的荸荠一起加水煎煮成汁,然后当茶水频饮,对燥性体质甚有帮助。
[蜜汁茄子]有助于润肺止咳,茄子半斤,蜂蜜50克,先将茄子去蒂斜切入锅加水,旺火烧开,文火再煮15分,关火降温后加进蜂蜜拌匀即可进食。若久咳不愈,则可进食[连藕羹]一大条连藕,洗净榨汁,另备红枣10粒,枸杞20余粒,先加水300c.c.入锅大火烧开,小火续煮10分钟,然后再将连藕原汁徐徐入内,不停搅拌至粘稠即可关火。降温后加蜂蜜即可趁温享用,十分香甜可口,对咳嗽有效。
2、湿性体质:体内水分过剩、血压高、身体浮肿、常腹鸣、多痰、经常下痢腹泻。这种体质应以利尿食物为主,尽量少吃盐,若是浮肿严重者,甚至要禁盐。利尿食物如:冬瓜、大黄瓜、红豆、薏仁、西红柿,韭菜、石榴、桔子、葡萄、紫苏、西瓜、鱼腥草等。
[薏仁绿豆汤]薏仁150克,绿豆50克,浸泡两小时,然后将水倒掉,加入净水1000c.c.,然后用电锅或慢炖锅来煮至熟烂滑润粘稠,口感极佳。此汤当作早餐对那些手脚浮肿、脾胃虚弱、头晕脑胀的人特别有帮助。有些银发族每天吃薏仁绿豆汤,然后搭配一杯柠檬水,在起床时喝一大杯。
注意:若要将食疗作得更彻底,除了依照体质、病情选择对症食物外,更要勤于写食疗日记,记录何时吃什么食物?食物的配方?食物有什么反应?发现身体有症状时该如何作应变?若能详细记录每天饮食的点点滴滴,就能够迅速又精确地找出最适合自己的食谱了,只要能够按照这张食谱表持之以恒实行下去,身体的健康就很快会恢复的。
判断体质应以最近发生的身体症状来作判断,譬如:最近一星期身上发生酸、痛、痒、肿或其它症状,然后去对照看看,究竟自己属于哪一类体质?但有些人有困惑,因为发现身上有些症状属于热性体质,如口干舌燥,有的症状却属于寒性体质,如手脚冰冷,贫血怕冷等等,于是就迷糊了,到底自己属于哪一类体质呢?其实,判断体质并非我们的目的,真正的目的乃是找出适合体质的对症食物,故假设有60%的症状是属于热性体质,40%是属于寒性体质,那么就可下结论,目前的身体状况是偏热性体质,因此应该选择凉性食物来进食调养,这种食疗方向便不致于离谱。
八型体质的饮食宜忌
第一型:燥热实型体质
常有便秘、津液不足、口渴等,宜食润、凉、泻性食物。
适宜食物(宜多摄食,但无过量):
梨:凉、泻、润(清凉生津)
香蕉:凉、泻、润(清胃肠、治便秘、止咳、含维生素C)
芦荀:凉、泻、中(解热、润肠、止渴、通便)
萝卜:凉、中、平(清肠胃,治便秘)
西瓜:凉、泻、中(清凉生津)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
栗子:温、补、燥
生姜:温、补、燥
梅子:温、补、润
桔子:温、泻、燥
香菇:温、补、润
桃:温、补、润
苹果:温、补、润
人参:温、补、润
花生:温、补、润
龙眼:温、补、燥
木瓜:温、补、中
葱:温、泻、燥
韭菜:温、泻、燥
第二型:湿热实型体质
常有高血压、发炎、肿胀等,宜食燥、凉、泻性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
西瓜:凉、泻、中(利尿、降血压)
昆布:凉、泻、燥(对甲状腺肿有效)
菊花:凉、泻、燥(降血压)
芦荀:凉、泻、中(解热、润筋)
红豆:凉、泻、燥(止痢、消水、利尿)
葱:温、泻、燥(发汗活血、散寒祛湿、解毒、安胎)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
栗子:温、补、燥
龙眼:温、补、燥
生萋:温、补、燥
梅子:温、补、润
大枣:温、补、润
桃:温、补、润
苹果:温、补、润
人参:温、补、润
花生:温、补、润
胡麻:平、润、补
第三型:燥寒湿性体质
易患急性病、机能衰退、咳嗽等,宜食润、温、泻性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
杏仁:温、泻、润(镇咳、美容)
凤梨:温、泻、润(清热解暑、消食止泻)
大枣:温、补、润(补中益气、健脾养胃)
梅子:温、补、润(镇吐、止渴)
胡桃:温、补、润(生津止咳、润肺镇咳)
樱桃:温、补、润(止痢止咳、帮助发育)
人参:温、补、润(补中益气、强壮、强精)
花生:温、补、润(止血、治肺结核)
苹果:温、补、润(健脾止泻、补心益气)
禁忌食物(少量摄食,谨慎摄食)
葡萄:平、润、燥
糙米:凉、补、润
小麦:凉、补、润
红豆:凉、泻、燥
牛乳:凉、补、润
蜂蜜:凉、补、润
第四型:湿寒实型体质
紧张易激动、少汗、神经痛、贫血,宜食燥、温、泻生食物
适宜食物:(宜多摄食,但勿过量)
葱白:温、泻、燥(发汗、利尿、镇咳)
大蒜:温、泻、燥(开胃、健脾、消肿)
杏仁:温、泻、润(镇咳、美容)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
木瓜:温、补、燥(利尿、止渴、消肿)
龙眼:温、补、燥(助眠、补血、健胃)
紫苏:温、补、燥(开胃、促进食物)
生萋:温、补、燥(健胃发汗、止呕解毒)
凤梨:温、泻、润(促进食欲、改善机能)
桔子:温、补、燥(驱风健脾、治伤寒)
石榴:温、补、燥(止痢、驱虫,开胃、助消化)
蜜柑:温、泻、澡(开胃理气、止渴润肺)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
柿子:凉、补、润
糙米:凉、补、润
小麦:凉、补、润
梨:凉、泻、润
牛乳:凉、补、润
茶:凉、泻、润
胡麻:平、补、润
山药:平、补、润
蜂蜜:凉、补、润
第五型:燥热虚型体质
常口干舌燥、多汗、有糖尿病的倾向等,宜食润、凉、补性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
酸枣仁:平、补、润(敛汗安神、健脾止渴)
蜂蜜:温、补、润(通便、化痰、消炎)
柿子:凉、补、润(润肺、健脾、清热)
梅子:温、补、润(收敛止泻、止咳开胃)
梨:凉、泻、润(生津、润燥、清热化痰)
桃:温、补、润(生津润肠、活血消积)
茶:凉、补、润(消化解毒、止渴化痰)
糙米:凉、补、润(滋养、助眠、消炎)
小麦:凉、补、润(滋养、止血、利尿)
胡麻:平、补、润(通便、健胃、助眠)
牛乳:凉、补、润(健胃、强壮、止渴)
柚子:凉、泻、润(健胃化痰、通便排毒)
芒果:凉、泻、润(镇吐止喘、助消化)
大枣:温、补、润(滋养、镇静、收敛)
胡桃:温、补、润(滋补、固精、强壮)
苹果:温、补、润(止泻通便、健胃补脾)
香蕉:凉、泻、润(清胃肠、通便止咳)
花生:温、补、润(润肺、补血、益脾)
山药:平、补、润(止泻、敛虚汗、治糖尿)
人参:温、补、润(止渴、强壮、强精)
樱桃:温、补、润(止痢、止咳、且发育)
禁忌食物:(少量无妨,谨慎摄食)
紫苏:温、泻、燥
烟草:温、泻、燥
大蒜:温、泻、燥
葱白:温、泻、燥
栗子:温、补、燥
杏仁:温、泻、润
菊花:凉、泻、燥
昆布:凉、泻、燥
生萋:温、补、燥
冬瓜:凉、泻、燥
桔了:温、补、燥
小红豆:凉、泻、燥
凤梨:温、泻、润
第六型:湿热虚型体质
过敏体质、下痢、妇女带下、尿少等,宜食燥、凉、补性食物
适宜食物:(宜多摄食,但勿过量)
薏仁:凉、中、燥(利尿、抗癌、止痢)
番茄:凉、补、燥(清热、凉血、生津消食)
车前草:凉、泻、燥(镇咳、利尿、增强视力)
冬瓜:凉、泻、燥(利尿消肿、祛痰镇咳)
连藕:平、补、燥(止痢、健胃、助眠)
丝瓜:凉、泻、燥(利尿解毒、化痰止咳)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
葡萄:平、补、燥(补血养血、利尿安胎)
菊花:凉、泻、燥(降火除湿、养肝明目)
糙米:凉、补、润(滋养、助眠、消炎)
小麦:凉、补、润(滋养、止血、利尿)
龙眼:温、补、燥(开胃益脾、安神补血)
昆布:凉、泻、燥(软坚利尿、降压消肿)
小红豆:凉、泻、燥(利尿消肿、消炎解毒)
蜂蜜:凉、补、润(通便、化痰、消炎)
禁忌食物:(少量无妨,谨慎摄食)
杏仁:温、泻、润
凤梨:温、泻、润
梅子:温、补、润
梨:凉、泻、润、
茶:凉、补、润
紫苏:温、泻、燥
胡桃:温、补、润
大枣:温、补、润
苹果:温、补、润
柚子:凉、泻、润
香蕉:凉、泻、润
烟草:温、泻、燥
花生:温、补、润
人参:温、补、润
芒果:凉、泻、润
樱桃:温、补、润
第七型:燥寒虚型体质
多汗多尿、贫血、精力减退等,宜食润、温、补性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
苹果:温、补、润(止泻通便、健胃补脾)
山药:平、补、润(止泻、敛虚汗、治糖尿)
甘草:平、补、润(缓和、镇痉、驱痰)
梅子:温、补、润(收敛止泻、止咳开胃)
柿子:凉、补、润(润肺、健脾、清热)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
杏仁:温、泻、润(镇咳、美容)
龙眼:温、补、燥(开胃益脾、安神补血)
糙米:凉、补、润(滋养、助眠、消炎)
小麦:凉、补、润(滋养、止血、利尿)
胡麻:平、补、润(通便、健胃、助眠)
生姜:温、补、燥(健胃发汗、止呕解毒)
蜂蜜:凉、补、润(通便、化痰、消炎)
大枣:温、补、润(滋养、镇静、收敛)
胡桃:温、补、润(滋补、固精、强壮)
酸枣仁:平、补、润(敛汗安神、健脾止渴)
花生:温、补、润(润肺、补血、益脾)
人参:温、补、润(止渴、强壮、强精)
木瓜:温、补、燥(利尿、止渴、消肿)
樱桃:温、补、润(止痢、止咳、助发育)
凤梨:温、泻、润(清热解暑、消食止泻)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
番茄:凉、补、燥
蜜柑:凉、泻、燥
梨:凉、泻、润
西瓜:凉、泻、润
柚子:凉、泻、润
香蕉:凉、泻、中
芒果:凉、泻、润
菊花:凉、泻、燥
昆布:凉、泻、燥
紫苏:温、泻、燥
芦荀:凉、泻、中
烟草:温、泻、燥
茶:凉、补、润
薏仁:凉、中、燥
小红豆:凉、泻、燥
冬瓜:凉、泻、燥
大蒜:温、泻、燥
葱:温、泻、燥
第八型:湿寒虚型体质
性衰弱、尿次数多、下痢、妇女带下等,宜食燥、温、补性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
龙眼:温、补、燥(开胃补脾、安神补血)
生姜:温、补、燥(健胃发汗、止呕解毒)
石榴:温、补、燥(止痢驱虫、开胃助消化)
桔子:温、补、燥(驱风健胃、治伤寒)
大枣:温、补、润(补中益气、健脾养胃)
番茄:凉、补、燥(清热凉血、生当消食)
梅子:温、补、润(收敛止泻、止咳开胃)
连藕:平、补、燥(止痢、健胃、助眠)
木瓜:温、补、燥(利尿、止渴、消肿)
胡桃:温、补、润(滋补、固精、强壮)
樱桃:温、补、润(止痢止咳、助发育)
桃:温、补、润(生津润肠、活血消积)
葡萄:平、补、燥(补气养血、利尿安胎)
人参:温、补、润(止渴、强壮、强精)
紫苏:温、泻、燥(开胃、促进食欲)
花生:温、补、润(止血、治肺结核)
大蒜:温、泻、燥(开胃、健脾、消肿)
葱:温、泻、燥(发汗、利尿、镇咳)
禁忌食物:(少量无妨,谨慎摄食)
梨:凉、泻、润
西瓜:凉、泻、中
柚子:凉、泻、润
香蕉:凉、泻、润
芒果:凉、泻、润
凤梨:温、泻、润
昆布:凉、泻、燥
芦荀:凉、泻、中
茶:凉、补、润
糙米:凉、补、润
小麦:凉、补、润
小红豆:凉、泻、燥
冬瓜:凉、泻、燥
蜂蜜:凉、补、润
杏仁:温、泻、润
吃生机饮食不论是为了保健或疗养,一定要先判断自已的体质,然后再确认适宜食物,否则难以对症调养。。
判断体质须根据身体现时的症状,且应以最近一个月的显著症状来作依据,比较切合现况,方对目前病情能立竿见影。
一、 以寒热来区分:
1、热性体质:腺体亢进、身体机能代谢活动过度,易兴奋紧张、常口干舌
燥、嗜喝冷饮、颜面潮红、眼睛充血,身体易上火发炎,常便秘,尿量少而黄,妇女生理常提早。
#、热性体质易摄取凉性食物—对生理机能具有镇静及清凉消炎作用,可改善其不眠、肿胀及炎症,如绿豆、海带、西洋参、梨子、芒果、菊花、车前草、丝瓜、菱角等大多数蔬菜水果以及青草类均属凉性。
当处觉身体内火旺盛时,可进食[绿豆海带冬瓜汤]。有些人患牙周病或满脸长痘痘,这便是火气大的典型症状,此时若能早晚喝一杯[鱼腥草茶]。鱼腥草不仅是凉性能改善热症,并且还享有(天然抗生素)的美誉,对以下的症状有所帮助:a、血压异常;b、膀胱炎;c、中耳炎;d、鼻子过敏、鼻蓄脓、鼻窦炎;e、便秘。
2、寒性体质:身体机能代谢活动衰退,抵抗力减弱,体温不足、手脚常冰
冷、脸色苍白、贫血怕冷、精神萎靡、行动无力、常腹泻下痢、喜喝热饮、尿量多而色淡、妇女生理周期常过迟。
#、寒性体质易多吃温性食物,能使身体生热,机能兴奋,增加活力,可改善其衰退沉滞、贫血萎缩的机能,如:荔枝、当归、龙眼干、大蒜、葱白、杏仁、花生等等。常见一些寒性体质的人初尝试果菜汁时,总觉的胃不舒服,当加入(姜汁)10c.c.以后,这杯混合姜汁的果菜汁就喝的很顺利,有如有些人吃生菜沙拉,长期吃下来竟然手脚冰冷,其实只要以[糙米汤]搭配着喝,就不会造成体温下降。
二、以虚实来区分:
1、实性体质:身体缺乏排毒功能,即排便、排尿、排汗均有障碍,内脏有积热,对病邪仍具足够扑灭能力,体力充沛而无汗,经常便秘、尿量不多,临床上,身体强壮初期的病症多属实症。因实性体质的人体内有太多的废物,故必须吃泻性食物,让体内大扫除,泻性食物能帮助病毒排除体外,改善便秘,如:芦荟、芹菜、传统豆腐、芦荀、香蕉、西瓜、凤梨、蜜柑、红薯叶、牛蒡等。
[芦荟汤]芦荟两片,将边缘的刺削去,连皮带肉切成小段。加水2500c.c.,先旺火烧开,然后小火在煮20分钟,滤渣便可以饮用。喝不完放在冰箱冷藏,喝时加温,不要冷喝。
[牛蒡生汁]牛蒡洗干净,连皮榨原汁,一次要榨500-700c.c.,现榨现喝,喝后约两小时后便有便意,此刻要立即去厕所。
2、虚性体质:排便、排尿、排汗均正常,但人的元气不足,对病毒的抵抗力减弱,免疫力差,体虚盗汗,手心常湿,晚上常流冷汗,面色苍白,行动无力,临床上,体弱多病者多属虚症。易摄取补性食物-可增进体力恢复元气。如:高丽参、红枣、栗子、山药、樱桃、胡麻、糙米、小麦、连藕等。虚性体质的人每天若能吃一次[山药连子红枣汤]抵抗力就会逐渐增强,其中山药尤其含有天然荷而蒙的前驱物质,对中年以后的妇女帮助甚大。但是补性食物的摄取量要节制,特别是煎炒的补性食物千万要少量进食。[山药连子红枣汤]山药150克,连子6粒,红枣10粒,山药洗净去皮切丁,连子去心。一起入锅,加水800c.c.,旺火烧开,小火续煮30分钟,煮至熟烂便可进食。
三、以燥湿来区分:
1、燥性体质:体内水分不足,口渴体燥、经常便秘、妇女月经量少、空咳无痰。易摄取润性食物-具有体内水分保留等作用,如:蜂蜜、甘蔗、柳丁、苹果、梅子、桃子、柚子等。其中的甘蔗味甘性凉,具有清热生津润燥等功能,若煮成[甘蔗粥]很适合老年人虚热咳嗽、口干舌燥等症。作法:甘蔗榨汁与糙米同煮即成。[甘蔗马蹄饮]甘蔗削皮剁成小块与适量的荸荠一起加水煎煮成汁,然后当茶水频饮,对燥性体质甚有帮助。
[蜜汁茄子]有助于润肺止咳,茄子半斤,蜂蜜50克,先将茄子去蒂斜切入锅加水,旺火烧开,文火再煮15分,关火降温后加进蜂蜜拌匀即可进食。若久咳不愈,则可进食[连藕羹]一大条连藕,洗净榨汁,另备红枣10粒,枸杞20余粒,先加水300c.c.入锅大火烧开,小火续煮10分钟,然后再将连藕原汁徐徐入内,不停搅拌至粘稠即可关火。降温后加蜂蜜即可趁温享用,十分香甜可口,对咳嗽有效。
2、湿性体质:体内水分过剩、血压高、身体浮肿、常腹鸣、多痰、经常下痢腹泻。这种体质应以利尿食物为主,尽量少吃盐,若是浮肿严重者,甚至要禁盐。利尿食物如:冬瓜、大黄瓜、红豆、薏仁、西红柿,韭菜、石榴、桔子、葡萄、紫苏、西瓜、鱼腥草等。
[薏仁绿豆汤]薏仁150克,绿豆50克,浸泡两小时,然后将水倒掉,加入净水1000c.c.,然后用电锅或慢炖锅来煮至熟烂滑润粘稠,口感极佳。此汤当作早餐对那些手脚浮肿、脾胃虚弱、头晕脑胀的人特别有帮助。有些银发族每天吃薏仁绿豆汤,然后搭配一杯柠檬水,在起床时喝一大杯。
注意:若要将食疗作得更彻底,除了依照体质、病情选择对症食物外,更要勤于写食疗日记,记录何时吃什么食物?食物的配方?食物有什么反应?发现身体有症状时该如何作应变?若能详细记录每天饮食的点点滴滴,就能够迅速又精确地找出最适合自己的食谱了,只要能够按照这张食谱表持之以恒实行下去,身体的健康就很快会恢复的。
判断体质应以最近发生的身体症状来作判断,譬如:最近一星期身上发生酸、痛、痒、肿或其它症状,然后去对照看看,究竟自己属于哪一类体质?但有些人有困惑,因为发现身上有些症状属于热性体质,如口干舌燥,有的症状却属于寒性体质,如手脚冰冷,贫血怕冷等等,于是就迷糊了,到底自己属于哪一类体质呢?其实,判断体质并非我们的目的,真正的目的乃是找出适合体质的对症食物,故假设有60%的症状是属于热性体质,40%是属于寒性体质,那么就可下结论,目前的身体状况是偏热性体质,因此应该选择凉性食物来进食调养,这种食疗方向便不致于离谱。
八型体质的饮食宜忌
第一型:燥热实型体质
常有便秘、津液不足、口渴等,宜食润、凉、泻性食物。
适宜食物(宜多摄食,但无过量):
梨:凉、泻、润(清凉生津)
香蕉:凉、泻、润(清胃肠、治便秘、止咳、含维生素C)
芦荀:凉、泻、中(解热、润肠、止渴、通便)
萝卜:凉、中、平(清肠胃,治便秘)
西瓜:凉、泻、中(清凉生津)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
栗子:温、补、燥
生姜:温、补、燥
梅子:温、补、润
桔子:温、泻、燥
香菇:温、补、润
桃:温、补、润
苹果:温、补、润
人参:温、补、润
花生:温、补、润
龙眼:温、补、燥
木瓜:温、补、中
葱:温、泻、燥
韭菜:温、泻、燥
第二型:湿热实型体质
常有高血压、发炎、肿胀等,宜食燥、凉、泻性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
西瓜:凉、泻、中(利尿、降血压)
昆布:凉、泻、燥(对甲状腺肿有效)
菊花:凉、泻、燥(降血压)
芦荀:凉、泻、中(解热、润筋)
红豆:凉、泻、燥(止痢、消水、利尿)
葱:温、泻、燥(发汗活血、散寒祛湿、解毒、安胎)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
栗子:温、补、燥
龙眼:温、补、燥
生萋:温、补、燥
梅子:温、补、润
大枣:温、补、润
桃:温、补、润
苹果:温、补、润
人参:温、补、润
花生:温、补、润
胡麻:平、润、补
第三型:燥寒湿性体质
易患急性病、机能衰退、咳嗽等,宜食润、温、泻性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
杏仁:温、泻、润(镇咳、美容)
凤梨:温、泻、润(清热解暑、消食止泻)
大枣:温、补、润(补中益气、健脾养胃)
梅子:温、补、润(镇吐、止渴)
胡桃:温、补、润(生津止咳、润肺镇咳)
樱桃:温、补、润(止痢止咳、帮助发育)
人参:温、补、润(补中益气、强壮、强精)
花生:温、补、润(止血、治肺结核)
苹果:温、补、润(健脾止泻、补心益气)
禁忌食物(少量摄食,谨慎摄食)
葡萄:平、润、燥
糙米:凉、补、润
小麦:凉、补、润
红豆:凉、泻、燥
牛乳:凉、补、润
蜂蜜:凉、补、润
第四型:湿寒实型体质
紧张易激动、少汗、神经痛、贫血,宜食燥、温、泻生食物
适宜食物:(宜多摄食,但勿过量)
葱白:温、泻、燥(发汗、利尿、镇咳)
大蒜:温、泻、燥(开胃、健脾、消肿)
杏仁:温、泻、润(镇咳、美容)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
木瓜:温、补、燥(利尿、止渴、消肿)
龙眼:温、补、燥(助眠、补血、健胃)
紫苏:温、补、燥(开胃、促进食物)
生萋:温、补、燥(健胃发汗、止呕解毒)
凤梨:温、泻、润(促进食欲、改善机能)
桔子:温、补、燥(驱风健脾、治伤寒)
石榴:温、补、燥(止痢、驱虫,开胃、助消化)
蜜柑:温、泻、澡(开胃理气、止渴润肺)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
柿子:凉、补、润
糙米:凉、补、润
小麦:凉、补、润
梨:凉、泻、润
牛乳:凉、补、润
茶:凉、泻、润
胡麻:平、补、润
山药:平、补、润
蜂蜜:凉、补、润
第五型:燥热虚型体质
常口干舌燥、多汗、有糖尿病的倾向等,宜食润、凉、补性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
酸枣仁:平、补、润(敛汗安神、健脾止渴)
蜂蜜:温、补、润(通便、化痰、消炎)
柿子:凉、补、润(润肺、健脾、清热)
梅子:温、补、润(收敛止泻、止咳开胃)
梨:凉、泻、润(生津、润燥、清热化痰)
桃:温、补、润(生津润肠、活血消积)
茶:凉、补、润(消化解毒、止渴化痰)
糙米:凉、补、润(滋养、助眠、消炎)
小麦:凉、补、润(滋养、止血、利尿)
胡麻:平、补、润(通便、健胃、助眠)
牛乳:凉、补、润(健胃、强壮、止渴)
柚子:凉、泻、润(健胃化痰、通便排毒)
芒果:凉、泻、润(镇吐止喘、助消化)
大枣:温、补、润(滋养、镇静、收敛)
胡桃:温、补、润(滋补、固精、强壮)
苹果:温、补、润(止泻通便、健胃补脾)
香蕉:凉、泻、润(清胃肠、通便止咳)
花生:温、补、润(润肺、补血、益脾)
山药:平、补、润(止泻、敛虚汗、治糖尿)
人参:温、补、润(止渴、强壮、强精)
樱桃:温、补、润(止痢、止咳、且发育)
禁忌食物:(少量无妨,谨慎摄食)
紫苏:温、泻、燥
烟草:温、泻、燥
大蒜:温、泻、燥
葱白:温、泻、燥
栗子:温、补、燥
杏仁:温、泻、润
菊花:凉、泻、燥
昆布:凉、泻、燥
生萋:温、补、燥
冬瓜:凉、泻、燥
桔了:温、补、燥
小红豆:凉、泻、燥
凤梨:温、泻、润
第六型:湿热虚型体质
过敏体质、下痢、妇女带下、尿少等,宜食燥、凉、补性食物
适宜食物:(宜多摄食,但勿过量)
薏仁:凉、中、燥(利尿、抗癌、止痢)
番茄:凉、补、燥(清热、凉血、生津消食)
车前草:凉、泻、燥(镇咳、利尿、增强视力)
冬瓜:凉、泻、燥(利尿消肿、祛痰镇咳)
连藕:平、补、燥(止痢、健胃、助眠)
丝瓜:凉、泻、燥(利尿解毒、化痰止咳)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
葡萄:平、补、燥(补血养血、利尿安胎)
菊花:凉、泻、燥(降火除湿、养肝明目)
糙米:凉、补、润(滋养、助眠、消炎)
小麦:凉、补、润(滋养、止血、利尿)
龙眼:温、补、燥(开胃益脾、安神补血)
昆布:凉、泻、燥(软坚利尿、降压消肿)
小红豆:凉、泻、燥(利尿消肿、消炎解毒)
蜂蜜:凉、补、润(通便、化痰、消炎)
禁忌食物:(少量无妨,谨慎摄食)
杏仁:温、泻、润
凤梨:温、泻、润
梅子:温、补、润
梨:凉、泻、润、
茶:凉、补、润
紫苏:温、泻、燥
胡桃:温、补、润
大枣:温、补、润
苹果:温、补、润
柚子:凉、泻、润
香蕉:凉、泻、润
烟草:温、泻、燥
花生:温、补、润
人参:温、补、润
芒果:凉、泻、润
樱桃:温、补、润
第七型:燥寒虚型体质
多汗多尿、贫血、精力减退等,宜食润、温、补性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
苹果:温、补、润(止泻通便、健胃补脾)
山药:平、补、润(止泻、敛虚汗、治糖尿)
甘草:平、补、润(缓和、镇痉、驱痰)
梅子:温、补、润(收敛止泻、止咳开胃)
柿子:凉、补、润(润肺、健脾、清热)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
杏仁:温、泻、润(镇咳、美容)
龙眼:温、补、燥(开胃益脾、安神补血)
糙米:凉、补、润(滋养、助眠、消炎)
小麦:凉、补、润(滋养、止血、利尿)
胡麻:平、补、润(通便、健胃、助眠)
生姜:温、补、燥(健胃发汗、止呕解毒)
蜂蜜:凉、补、润(通便、化痰、消炎)
大枣:温、补、润(滋养、镇静、收敛)
胡桃:温、补、润(滋补、固精、强壮)
酸枣仁:平、补、润(敛汗安神、健脾止渴)
花生:温、补、润(润肺、补血、益脾)
人参:温、补、润(止渴、强壮、强精)
木瓜:温、补、燥(利尿、止渴、消肿)
樱桃:温、补、润(止痢、止咳、助发育)
凤梨:温、泻、润(清热解暑、消食止泻)
禁忌食物(少量无妨,谨慎摄食)
番茄:凉、补、燥
蜜柑:凉、泻、燥
梨:凉、泻、润
西瓜:凉、泻、润
柚子:凉、泻、润
香蕉:凉、泻、中
芒果:凉、泻、润
菊花:凉、泻、燥
昆布:凉、泻、燥
紫苏:温、泻、燥
芦荀:凉、泻、中
烟草:温、泻、燥
茶:凉、补、润
薏仁:凉、中、燥
小红豆:凉、泻、燥
冬瓜:凉、泻、燥
大蒜:温、泻、燥
葱:温、泻、燥
第八型:湿寒虚型体质
性衰弱、尿次数多、下痢、妇女带下等,宜食燥、温、补性食物
适宜食物(宜多摄食,但勿过量)
栗子:温、补、燥(强壮、固精、收敛)
龙眼:温、补、燥(开胃补脾、安神补血)
生姜:温、补、燥(健胃发汗、止呕解毒)
石榴:温、补、燥(止痢驱虫、开胃助消化)
桔子:温、补、燥(驱风健胃、治伤寒)
大枣:温、补、润(补中益气、健脾养胃)
番茄:凉、补、燥(清热凉血、生当消食)
梅子:温、补、润(收敛止泻、止咳开胃)
连藕:平、补、燥(止痢、健胃、助眠)
木瓜:温、补、燥(利尿、止渴、消肿)
胡桃:温、补、润(滋补、固精、强壮)
樱桃:温、补、润(止痢止咳、助发育)
桃:温、补、润(生津润肠、活血消积)
葡萄:平、补、燥(补气养血、利尿安胎)
人参:温、补、润(止渴、强壮、强精)
紫苏:温、泻、燥(开胃、促进食欲)
花生:温、补、润(止血、治肺结核)
大蒜:温、泻、燥(开胃、健脾、消肿)
葱:温、泻、燥(发汗、利尿、镇咳)
禁忌食物:(少量无妨,谨慎摄食)
梨:凉、泻、润
西瓜:凉、泻、中
柚子:凉、泻、润
香蕉:凉、泻、润
芒果:凉、泻、润
凤梨:温、泻、润
昆布:凉、泻、燥
芦荀:凉、泻、中
茶:凉、补、润
糙米:凉、补、润
小麦:凉、补、润
小红豆:凉、泻、燥
冬瓜:凉、泻、燥
蜂蜜:凉、补、润
杏仁:温、泻、润