望海西餐厅，位于浦东高新区，滨江大道内，环境背靠东方明珠，面对黄浦江，简直十分

由于晚上订的用餐时间是六点，但楼楼五点就到啦～所以欣赏了一下周边的美景

然后咱们先看一下今天的菜单

第一道菜——藏宝盒，首先进入眼帘的是一款精致的小木盒，小木盒旁边还放了一张卷起的纸，那就是食神给我们藏宝的线索啦～打开小木盒，里面铺满了类似粗粮碎（或饼干碎），最显眼的是六块小石头～小石头上面放置的红色的食材是烟熏的火腿肉，根据图纸上的线索来寻找以后，发现其中的宝藏就是埋在沙堆（食物碎屑）下的两颗类似面粉包裹着虾肉的小球，略带葱油味～但具体是什么材质，恕楼主嘴笨，实在是尝不出来～

第二道菜叫罐头伊比利，这也是楼主今天晚宴觉得最意想不到的菜品之一，由于当时没来得及拍照，一口给楼主吞了，请不要打我……我跟你们说一下是如何做成的………木盘上放了一个压扁一半的易拉罐头，罐子上面的小菜非常有意思，新鲜的芒果薄片卷着腊肠研磨的肉泥，口感湿润，芒果的自然清香中透出了腊肠的肉香，腊肠的肉泥口感已经细致到可以与土豆泥相比了[图片]

血腥苹果，苹果薄片注入了红色的色素类的东西，酱汁是熬制的奶油，第二片苹果底下是生蚝，浅咖啡色的那片是薄饼，口感的话………更像是烤鸭的脆皮，楼主第二片苹果是和生蚝与薄饼一起入口的，多重的口感刺激着你的味蕾，摆盘上面有一朵惹人注目的小红花，是苹果花，可以食用，苹果的果香带着花香与自然的清新使你唇齿留香

蓝鱼，这道菜楼主最最最最最最最最喜欢！已经迫不急待跟大家分享了，整道菜端上来的时候已经充斥着浓郁果仁的醇香，白色的冷汤是以大蒜和果仁作为食材熬制的，由坚果，橄榄油作为点缀，底下那片绿色的叶子楼主眼拙看不出来是什么植物，但相必食神在千万种植物中取这一种，用意恐怕不简单～鱼块上淋汤后包着叶子直接入口………啧啧啧～简直了！这道菜的风格汲取了日本庭院设计中精华部分，以菜的形式表达了出来，鱼肉入口后细细品味后是五种口味，海的清新，柠檬的香甜，叶子的丝丝苦涩，奶油与坚果融合后的饱满醇香，还有大蒜的辛辣，四个字，鬼斧神工，鱼肉本身多汁，简直好像刚刚从海里打捞上来的。

甜与酸：万万没想到～下一道菜也是鱼肉～四分熟的鱼肉底下有青椒熬出的浓汁，三点红色为红椒酱汁，配合着红椒与青椒酱汁入口后，呈现给舌头的感觉竟！然！没！有！丝！毫！辣！味！取而代之的只有鱼肉本身的清新与双椒合璧以后的蔬果甜味，右边的是大蒜干末包着一种外国蔬菜叫大黄做成的泥，据说这种在外国属于食材，在中国属于中药材，口味很独特，有点……酸酸的～其实楼主也很难形容。

羔羊与水果：接下一道属于主菜了，关于这道菜，食神说了那么一句话，这种肉质的羊肉我连续找了19天，然而这种口味的羊肉，我赌五美金你们从来没吃过！涂抹在一边的红色酱汁为枸杞酱，上面配有两颗去皮樱桃，和一颗橡木果实，橡木果实拥有极高的营养价值，水果入口之后，以为只是樱桃和橡木过那么简单，两种水果是以泥的形状出现的，入口以后感觉有点像枣泥，但是更加可口，有点像………一块糖……羊肉是以一块很长，后达半寸的卷状呈现在食客面前的，肉质鲜嫩无比，那小把香料实在是闻不出来，但接近于马鞭草的香气，入口以后，整个口中，充斥着果香与肉香的结合体，然后能够达到这种效果，羊肉上面的神秘浇汁功不可没。

正餐已经全部介绍完毕啦～让我们进入甜品区吧！

甜甜圈：不出意外的外层糖衣是以巧克力制成的，但万万没想到巧克力包裹着的并不是传统的甜面包圈，而是混合的果酱～一开始楼主品尝过以后以为只是简单的葡糖制成的酱，但细品过后发现并没有那么简单，因为这里面的果酱并不像葡萄酱那么甜腻，以楼主的猜测，是以多种果酱混合制成（可能是木瓜制成的酱，葡萄成分也有，但不多，还有可能有苹果酱），接触味蕾后会发现其果酱比例掌握相当精准。

达摩克利滋：第二个甜品，也是今晚的最后一道菜，毕竟不提其他因素的话，我想作为最后一个出场的菜品也应该是很夺人眼球的，上来以后一个大玻璃罩子罩着一块乳白色的玩意，其实是液氮制成的一块菠萝味的布丁，几乎已经超出了大多数国人甜品师对于甜品的理解，以一种全新的感官呈现于眼前，口感柔和，入喉冰凉，下面一块饼恕我嘴笨，实在是没有丝毫头绪，但是吃口也是甜而不腻，使得与液氮布丁相得益彰，猜测是使用细糖粉与面粉奶油等传统工艺制作而成的

好啦～差不多该说再见啦～那好吧，那么梦幻的夜晚我们还是以照片的形式告一段落吧～

我来抢楼啦