【图片】酸奶蛋糕…求指点！【烘焙吧】

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在豆果找的方子。烤箱中层160，感觉它上色了，就盖了锡纸。45分钟出炉后，发现八寸的上面还很湿，六寸的稍好，但也是有点湿。这是因为酸奶蛋糕就该这么湿么？我觉得不够熟…大师帮忙鉴定一下，谢谢了！

送TA礼物

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来自Android客户端1楼2015-03-11 22:05回复

之前用脱模刀切的，现在是拿切蛋糕的刀切的，能鉴定出问题么？

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来自Android客户端2楼2015-03-11 22:08

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来自Android客户端3楼2015-03-11 22:09

有没有人来说点什么？

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来自Android客户端4楼2015-03-11 22:27

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