烤小猪是元谋一带具有地方风味的传统佳肴，原材料上，它选用瘦肉型小猪，洗净以后，涂上各种佐料，放在木炭火上烘烤，直至皮黄肉熟。
提示：元谋和禄丰一带的烤小猪口味最正宗，来到此地，一定要品尝一下。