答案选C，这道题考的是“一次性”的概念理解。书上的定义为：一次性：项目作为一种任务，一但任务完成，项目即告结束，不会完全相同的任务重复出现。这是项目的一次性，不排除项目中存在着重复性的工作。
题目在考察一次性概念时，选项恰恰是关于临时性的表述。临时性是指每一个项目都有确定的开始和结束时间；临时性不意味着时间短，而是任何情况下项目都有期限。
根据两个概念的表述，这道题从题意上貌似是出错了，但是在项目管理学科里，有部分教材一次性和临时性是混在一起解释的。这道题出的不严谨，但也不能说完全错误。如果考试中出现了这道题，请照正确的选，C。
ABD明显是错误的。
错误之处如下：
A.项目的确是一次性完成，有两层含义。一是一次完成再无重复；二是一次完成有始有终，始与终之间无时间限制，项目历时根据项目情况可长可短。
B.没有确定开始和结束时间的不称作项目
D.项目是有最终结束日期的，也允许没完成的项目中途停止或取消。但不允许在任何时间取消，项目取消是在一定条件下，经过严密分析做出的项目决定，取消时间不能任意。
C.项目在未来一个不确定的时间结束。项目在还没实施之前就要制定开始和结束时间，但具体的结束时间是在大致范围内根据项目变更而变更的，有了这种变更，上述说法就能说得通。
因此答案选C。