公司一小女孩家住在长白山下。
一天，她送了我一包菌类-----干干的，黄色，约一寸长，像一个个小伞样。她说，她奶奶上山采摘晒干的。
我很高兴，老人家纯手工劳作的，非常珍贵。
这包菌类在橱柜里放了很久。直到有一天我打开它的时候，一种菌类特有的甘香的味道扑鼻而来，而且还有一种泥土的芬芳，而且历久弥新。我久久地沉浸在这味道中，觉得神清气爽，心情莫明好了很多。
后来，每次觉得头晕心烦的时候，我都会闻一闻它，而且立马觉得状况会好起来。我想，这正如很多人喜欢花香，海水的咸味，水果的果香一样吧。
我一直用这包菌和鸡翅一块儿红烧，每次很珍惜地放少少的，而且自己亲手做-----总是那盘菜中的菌吃完了，鸡翅都无人问津。

尿宝说的诺邓火腿也吃过，不过没有惊为天人。
金华火腿也吃过，是真的一个大猪腿，觉得太咸，就将那个割了一点的残腿送给了一个一直虎视耽耽的肉食朋友了~~~~他一直说，一直说，这么大个腿，你们吃得完吗？吃得完吗？
我不太喜欢吃肉，特别是猪肉。但是哈尔滨的红肠味道还真不错。

这是松茸

我收到松茸的时候，是刚空运到的，里边的冰块都没有融掉。松茸的个儿挺大，卖相也好，他们说这种松茸价值不菲。
当时就赶紧带了松茸回家，怕耽搁一刻，就失了那份鲜美。最简单做了松茸鸡汤，嗯，说实在的，真没觉出松茸的特别之处，不觉得比冬笋美味好吃。我暴lian天物了吗？

蕨菜

野生泥蒿和泥蒿炒腊肉

我很小的时候曾经在湖北的一个小地方，住过一段时间。因此，知道有泥蒿这种野菜。北方人大多不知道这个东西。
记得初春的时候，跟大人们去野地里挖泥蒿～～～～那种快乐，不能用语言来形容；而野泥蒿炒腊肉，是我至今都念念不忘的美味。
现在的菜市场，有大棚种出来的泥蒿，也很鲜嫩；可是我独独不能忘记野生泥蒿独有的土腥味儿，童年的记忆真是无敌啊！

暴殄天物！哈哈，我打出来了。果然是尿宝有文化～～～～我一直以为那个字读lian，刚还怪人家苹果幸亏平时口语中，难得用这个字，要不丢死人了。

香椿

小时候也爱吃的香椿炒鸡蛋。
北京超市现在也有一小把一小把的香椿卖，还挺贵的；不过吃起来，怎么都没有小时候那么香了

知了猴
俺小时候最爱吃的小玩意。
每到夏天傍晚俺就拿着手电筒和小水桶去捉知了猴。那时候树林很多，一晚上能捉将近100个。放在水桶里是为了让它不能羽化。脱了壳就不好吃了。
油炸一盘，喝点小酒，看个小球，那是俺年轻时候周末的享受。
去年俺还去公园捉过。。。

NND，俺还在这顶你顶贴，越看越饿，俺现在减肥已经坚持到第五天了

出国旅行时，也吃过各地的特色食物。不过，跟中国的比起来，实在是不值一提啊
印度菜中的咖喱我可以接受的，但有的太辣了，而且千菜一个咖喱味。
泰国菜偏酸辣，跟他们的气候有关吧。吃过一个放蛤蜊的汤，我很喜欢，但是不知道怎么做的，没有那些当地的调味品是做不出来的吧。
日本菜食材之新鲜，真是无出其右-----我觉得日本人的吃，还是很有自己的一套的，只是不够丰富和多样化。每晚睡觉前，我都会看一下≪孤独的美食家≫。
美国有啥？垃圾食品？朋友John每次来中国，都点名要吃烤鸭和才鱼片~~~~每次我都在心里骂：这老头，还真TNND的会享受啊。
北非是个大杂烩吧。

怎么尽是素的呀，我就爱吃荤的