宋代汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。汝窑的青瓷，釉中含有玛瑙，色泽青翠华滋，釉汁肥润莹亮，有“雨过天青云破处”之誉。汝窑瓷器一般都较小，盘、洗、碗等口径一般在10-16厘米之间，超过20厘米的极其个别，超过30厘米的几乎没有，故有“汝窑无大器”之说。南宋以降，更因汝窑传世作品稀少，而釉色独特，后世对于汝窑瓷器又有“宋瓷之冠”美誉。汝瓷是唯一一个会【呼吸】的瓷器，在它的釉面上布满了像人皮肤的毛孔一样的气孔。也就是俗称的蟹爪纹，这也是鉴定是不是汝瓷的最重要特征之一。这一特征是任何其他窑口所不能企及的。后仿者更是望尘莫及。北京故宫原有汝窑瓷器21件，后拨交中国历史博物馆（现在的中国国家博物馆前身）一件，现在数量为20件。另外，中国国家博物馆两件（包括故宫拨交）汝窑瓷器，天津博物馆两件汝窑碟，吉林省博物馆有一件有伤，边口镶铜的汝窑水仙盆。
汝瓷之珍贵，最重要的一点就在于以玛瑙为釉，这不但使汝瓷外观显得气质高雅，更重要的因为玛瑙的独有特性，使汝瓷具有其它高档瓷器不具备的灵性，长期把玩或者作为茶具使用有助于消除压力、疲劳、浊气等负性能量，可改善内分泌，加强血液循环，让气色变好等