瓜子很香，许多人都是一把接一把地嗑，却不知空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，造成胃肠道内胀气，并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量与脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于对血糖和血压的控制。
　　以下四类人群不宜多吃瓜子：
　　1、高脂血症患者。瓜子中含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是高血压、冠心病、动脉硬化等病疾的重要致病因素之一。
　　2、胆囊切除者。瓜子油腻，其中所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能就会丧失。这类病人如果食用了瓜子，会引起消化不良。
　　3、胃病、肝病患者。瓜子中含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良的人以及肝病患者食用以后会加重病情。

　　吃瓜子注意事项：
　　1、要正确选择瓜子的味道，原味最好。瓜子有许多种味道，比如五香、冰糖、奶油、绿茶、原味等等。对于健康来说，最好选择原味的瓜子，原味的瓜子虽然没有那么多的味道，但是嗑着更具有原滋原味的香味，而且嗑多了也不容易变得口干舌燥。多味瓜子是瓜子中加了香料、食盐、糖精制成的，人造的香料是从石油或者煤焦油中制取的，有一定的副作用。多味瓜子在高温中容易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过量食用。
　　2、一次嗑瓜子的量不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾一样，不停地嗑，这样很容易上火。所以每次嗑瓜子应该少量为宜。
　　3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多的灰尘，大家都有这样的经历，嗑完瓜子以后手会变得黑黑的。瓜子在制作的时候没有洗干净，并且在炒制的过程中，更会让瓜子变得不干净的了，所以用手掰瓜子好。
　　4、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有非常高的盐分，一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过量，对人体的健康不利。大家一边嗑瓜子一边喝茶，有利于对人体内盐分的稀释，而且还能够缓解口干舌燥的感觉。
　　5、一定要注意保护自己的牙齿。在嗑瓜子的时候，对牙齿也有一定的损坏，当然了，这是在嗑多了的情况下才会损坏，很多人还瞌出了瓜子牙，这就是牙齿被磨坏的明显表现。