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各位大神来看看,新年炸的第一份虾。

只看楼主收藏回复

多多指教,相互学习


来自iPhone客户端1楼2015-02-20 08:55回复
    摆盘从照片这样看,不好看,那个装饰的树叶放这个位置不好


    来自Android客户端2楼2015-02-20 13:29
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      个人认为摆盘不大合适


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2015-02-20 17:02
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        漂亮,能分享一下你糊是怎么调的吗?


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2015-02-21 00:03
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          ,但筷子弄几下就很细了是最好的,这样花也自然勾出来了,炸的虾也就很自然,很漂亮了。要是做单点的话调两个浆一起用更加好,一个稀些,一个溶点的。不过自助两个浆做的话忙点就不太奏效。


          来自iPhone客户端5楼2015-02-21 02:19
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            来自Android客户端6楼2015-03-08 00:06
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