【图片】【甜品至上】萌萌的双皮奶布丁制作教程你们真的确定不来吗_甜品吧_百度贴吧

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【甜品至上】萌萌的双皮奶布丁制作教程你们真的确定不来吗

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1楼2015-02-17 15:27回复

开更！

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2楼2015-02-17 15:27

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先是双皮奶

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3楼2015-02-17 15:28

所有的材料就这么多

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4楼2015-02-17 15:28

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倒一部分牛奶在碗中然后蒸10分钟左右

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5楼2015-02-17 15:28

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拿出2个鸡蛋滤掉它们的蛋清 [剩下的蛋黄爱咋咋的]

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6楼2015-02-17 15:28

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先在蛋清中放适量的白砂糖然后搅拌搅拌~~

再放入剩下的牛奶然后搅拌搅拌~~

直到出现起泡

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7楼2015-02-17 15:29

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滤渣和气泡使牛奶更纯

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8楼2015-02-17 15:29

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冷却冷却冷却

形成皮千万不要把皮弄破了！千万不要把皮弄破了！

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9楼2015-02-17 15:29

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开小口别把皮弄破！！

[拿着刀对着它是不是有点残忍]

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10楼2015-02-17 15:29

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缓缓地缓缓地

保证皮不烂最好用勺把皮挡着从小口慢慢倒慢慢倒

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11楼2015-02-17 15:30

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蒙上就好了！

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13楼2015-02-17 15:30

开蒸！

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14楼2015-02-17 15:30

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接着就是等待了

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15楼2015-02-17 15:30

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[......]

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16楼2015-02-17 15:30

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