粘米粉3杯，糖1杯(怕甜就少加点糖)，水1 1/2杯，面粉(All Purpose) 3/4杯，发粉(Baking powder)1大勺， 香草香精少许。　把材料混合均匀，装8份满在深一点的小碗里，我没有合适的碗，就用了小茶杯。开水上锅大火猛蒸25-30分钟就好了。要想开花大，要注意发粉一定要新鲜，碗要深一点，蒸的时候大火。