第一次烤出来这样的戚风蛋糕，心满意足啊！【烘焙吧】

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第一次烤出来这样的戚风蛋糕，心满意足啊！

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送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-02-13 02:43回复

用的什么烤箱

来自Android客户端2楼2015-02-13 03:25

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求配方

来自Android客户端3楼2015-02-13 05:54

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好棒，掌声鼓励

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2015-02-13 06:41

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好棒啊。真羡慕。

楼楼，我做的戚风蛋糕软绵绵的是什么原因啊，没有弹性。

来自iPhone客户端6楼2015-02-13 07:01

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太好了！！

来自Android客户端7楼2015-02-13 07:20

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是烫面的戚风吗组织这么细腻

来自Android客户端8楼2015-02-13 07:59

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漂亮！

来自Android客户端9楼2015-02-13 08:28

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真不错，

IP属地:广西

来自Android客户端10楼2015-02-13 08:37

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楼主自己研究的配方：
蛋白部分：五个蛋清，白糖62g（分三次加入蛋白中），塔塔粉2g或者几滴白醋或者柠檬浓缩汁几滴
蛋黄糊部分牛奶35g，色拉油42g，白糖21g，低粉56g，玉米淀粉14g，泡打粉2g

来自iPhone客户端12楼2015-02-13 09:01

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13楼2015-02-13 09:05

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亲你打得瘦脸针是什么牌子的

来自iPhone客户端14楼2015-02-13 09:58

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太厉害了崇拜啊

来自Android客户端15楼2015-02-13 10:08

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