大家好！群主有令，发一个红酒皂制作流程的帖子。鄙人做皂时间比较短，只有不足三年，两年多的做皂经历呢，我也有一些对做皂方面，自己的体会，有正确的，也有错误的，如果哪位朋友发现我的流程中有错误的步骤或者理念，希望能给我指正一下，那就是我最大的收获。。如果我的制皂流程中有的东西能对各位有所启发，那是我的荣幸！
我家有十几年的红酒酿造经历，红酒入皂，对我来说取材极为方便，所以做的红酒皂呢，比普通水相的皂反而更多。红酒皂在特殊水相的皂（奶皂、米浆皂、芦荟皂）当中，其制作过程也是最为简单的，所以流程也没有什么复杂的，那么借这次机会，咱们就多说一点做皂流程之外的东西吧。

先说自酿红酒，各位朋友当中，很多家里都自己酿造红酒的，或者亲朋好友酿造红酒的，所以大家对这个并不陌生。 用自酿红酒入皂，优点很多，首先价格便宜，市售纯葡萄酒，一般是自酿酒价格的几倍；二是纯度高，自酿红葡萄酒，是采用葡萄粒发酵而成的酒，不额外添加水分，而市售红酒出于某些原因，在纯度上很难有所保证；三呢，不含化工添加剂，自酿红酒的酒精度一般都在16度，这个酒精度是自然界酵母的最大耐受度，不需要防腐剂也能保存很长时间，而工业市售酒只有12度左右，甚至有些红酒只有七八度，这样的酒精度，如果不添加防腐剂，是很容易发霉的。（关于市售红酒，感兴趣的朋友可以在网上搜一下关于市售红酒的一些资料，或者可以搜索 57163937 加我微信，相册里有一个焦点访谈的视频关于红酒勾兑假冒的事情的。）
红酒入皂，其实就是把红酒内的酒精蒸发掉，利用剩余的物质当做皂的水相，在这些物质中，含有极其复杂的成分，有丙醇丁醇等各种高级醇，果酸乙酸等等各种酸，还有大量的脂类物质，酚类物质，有人说加热会破坏这些物质，有人说加碱会破坏这些物质，破坏这些有营养的物质，是不是真的呢？应该说是会破坏一部分，但是呢，酒还是要煮，还是要加碱，因为，破坏的只是一部分，不是全部，而且，破坏的同时，又会有新的物质产生，而最终结果就是，酒皂要比相同油相配方粉蒸馏水皂滋润，舜白功效明显，很多人更喜欢，这个就是我们要做酒皂的最坚定的理由！

皂呢

叔叔好。

皂呢

一、 油碱混合了，油是提前准备好了的，这个不需要赘述了，温度也保持在40度左右，用手一摸热乎乎的，不需要温度计来测量了，感觉油碱的温度差不多就行

这个过程大家也不陌生的，所需注意的就是，一定要不断搅拌，因为油脂内的速T成份，如果不持续快速的搅拌 就会先行皂化并形成小颗粒造成皂的不细腻（这个纯属我个人见解啊，不一定正确）

这个是脱模专用，四边的尺寸比皂的净尺寸小一圈， 青岛美女皂师 素朴时光 设计的，我把大小改变了一下，自己也做了一个，脱模的时候啊，把底板拆去，把整个皂模扣在这个上面，

这个东西，压在模具的上方，按住相对的两边，均匀的用力往下压，

说到这里啊，其实大家应该也明白了，其实酒皂啊，就那么回事，没啥大不了的，就是加热把酒精蒸发掉，然后当水用，这就行了，值得注意的就是一定要做好防护，注意红酒的冰冻，
再就是水相倍数，我一般不喜欢用很高的水相，我觉着水相高了，晾干以后皂缩水会严重一些，所以即便是红酒皂，我也是只有2.5倍左右的水相，这里应该叫酒相吗？加入红酒，其实相当于加入了一些甘油一类的高级醇，滋润皮肤的同时，也会造成皂不容易晾的很干，很硬，尤其如果用4倍5倍酒相（我没试过啊），估计皂更不容易晾干了

有些皂师朋友，用市售廉价的红酒入皂，有可能遇见那种，除了有点颜色之外，其他的跟普通水相做皂效果差不多的感觉，甚至说这个酒皂用了很干，我估计啊，有可能那个酒，就是香精色素勾兑的，高级醇类，脂类物质比较缺乏，嗯，可以说，用那种酒做皂，没多大意义。
可能周围的人没有酿造红酒的，其实有酿造米酒，女儿红等等这些南方常见的酒，其实都可以入皂，和红酒一样的流程就可以，北方有酿造苹果酒的，江浙一带有把青梅榨汁发酵酿酒的，这些都很不错的，因为发酵的酒，酿酒的水果米粮中有些大分子不被皮肤吸收的营养，会在酒曲的作用下分解成小分子的，易于皮肤吸收的养分，有条件的朋友不妨试一下，再不行，就用啤酒试一下都可以，啤酒也是酿造酒类，不过啤酒的浓度很低，蒸馏的时候多蒸一点时间，去除一些水分，3斤啤酒剩1斤，就差不多了，不要担心加热破坏了什么，一种物质破坏的同时，几种新的物质又会生成的，只要别加热到糊了就行。

我记得，曾经有人说，不加热红酒，把红酒房子敞口的容器里面，自然的挥发酒精，一两个星期以后，酒精就会挥发干净
这个事情吧，我心里还是有点抵触的，因为自酿酒如果在敞口容器里面时间太长，就长毛了，自酿红酒的酒精度是16度的，达到这个酒精度，红酒不需要防腐剂就可以长时间保存，16度的酒精抑制了大量细菌的繁衍生长，随着酒精的挥发，酒精度的降低，细菌又开始繁殖了，红酒中的营养，被各种细菌侵蚀。或许有些廉价的红酒，不会有啥变化，那是因为，里面没啥可供细菌侵蚀的营养，或者里面有大量的防腐剂，细菌不能侵蚀。
这个也是我个人的理论推断，不知道是否确切

@rrroom 吧主，作业完成了

这凌晨的真是辛苦脑细胞了。。。收着了。做酒皂真是原料不方便就不爱做啊。。

好棒.！太棒啦

量大壮观.....