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【糖糖美图】古代美食

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杏仁茶:中国古代记载中,宫廷中盛行用杏仁美容,比方说早在春秋时代,郑穆公的女儿夏姬喜食杏仁,据说活了100多岁,而且终老的时候,色颜不衰。大家比较熟悉的杨贵妃,她就喜欢用一种杨太真红玉膏,这个擦面的“红玉膏”,是用杏仁加上轻粉、滑石等做成的,用来美容,据说擦了一段时间以后,就会面色润泽而红如玉,效果非常的好。自唐宋以来,很多很多的宫廷嫔妃们都认为吃杏仁可以增加自己身体的香味,去除异味,因此宫女、嫔妃们都喜欢用杏仁来做茶点。


1楼2015-02-06 22:51回复
    鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口,颜色黄白。它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中。雅致,清透,营养丰富。《红楼梦》第七十五回出自《红楼梦》第七十五回 开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶。鸳鸯又指那几样菜道:“这两样看不出是什么东西来,大老爷送来的。这一碗是鸡髓笋,是外头老爷送上来的。”


    3楼2015-02-06 22:52
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      茄鲞(xiǎng):《红楼梦》中写得最为详实的一道菜,刘姥姥吃过之后说:“别哄我了,茄子跑出这样的味儿来了!”说明这道菜非寻常人家见过吃过。“鲞”,即是剖开晾干的鱼干,如“牛肉鲞”、“笋鲞”等,都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”,当是切成片状腌醋的茄子干


      4楼2015-02-06 22:53
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        夏姬,不是因为杏仁儿颜久不衰哟


        来自Android客户端9楼2015-02-11 18:22
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          楼主求多更哦


          来自Android客户端10楼2015-03-11 09:05
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            来自Android客户端11楼2015-03-13 18:57
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