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『QQ糖布丁,很简单哒』

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  • 咖啡不加糖喏
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1.首先,准备一包QQ糖,一杯牛奶
2.把 QQ糖倒进碗里,放进微波炉加热(没有微波炉的朋友也可以选择往碗里加热水搅拌)
3.这时你可以看到 QQ糖已经成粘稠状了,所以,往碗里倒进牛奶吧!
4.搅拌后,就可以放进冰箱冷藏咯
5.最后,成品好了~








  • 咖啡不加糖喏
  • 师院名人
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还有彩色布丁的做法


2025-07-20 11:12:37
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  • 咖啡不加糖喏
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准备几个口味的QQ糖,按照前面做法,弄成粘稠状。然后,先拿第一种口味的QQ糖和牛奶混合的液体倒进杯里,等其凝固。再倒进第二种口味的 QQ糖和牛奶混合液体,再让它凝固。如此重复其他口味的,就可以了!瞧,成品是不是很漂亮。


  • 咖啡不加糖喏
  • 师院名人
    11
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啊嘞。。。
偶然看到的。。。准备尝试


  • 吉吉的大熊
  • 清扬君子
    14
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我这有视频教学


  • 张吃醋a
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感觉很不错,想学。还有其他可爱甜点吗


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【怎样用电饭煲做蛋糕】


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制作食材
4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子


2025-07-20 11:06:37
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  • 咖啡不加糖喏
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制作流程
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦


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2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)


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4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)


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制作要诀
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!


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上图


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奶香薯条
  原料:红薯1块,黄油20克,白糖少许
  做法:
  1.红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。
  2.将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。
  3.用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条。
  4.取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内,不要重叠或者挨在一起,容易粘连。一次做不完,可以多做几次。
  5.将碟子放入微波炉内,用小火微2分钟,拿出来翻一下,再微2分钟。这样做可以使薯条的表面失去一些水分,后面中火微的时候,不至于出现薯条粘在碟子内的情况。
  6.薯条低温微波完,黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。
  7.薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止(由于微波炉的功率不同,我觉得用中火比较合适,大火稍微一微就很容易变糊)。
  8.微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了,也可不放糖,红薯本身就有甜味;接着做完其余的薯条。
  成功做奶香薯条3要点:
  1.红薯蒸熟后,要自然晾凉之后再切条,这样不粘刀,更容易切成条。
  2.红薯条放微波炉要先用小火微4分钟,这样可以使薯条表面失去一些水分,不至于在后面制作过程中,薯条粘在碟子上。
  3.使薯条脱水的过程中,时间要依次往下减,这样不至于把薯条微波糊,也可以很好的控制薯条的软硬程度。


2025-07-20 11:00:37
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电饼铛做酥脆饼干
  原料:面粉125克,玉米淀粉125克,熟鸡蛋3个
  配料:白糖50克,白芝麻适量,植物油适量
  做法:
  1.熟鸡蛋剥掉外壳,取出蛋黄备用。
  2.用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。
  3.面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。
  4.将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的饼干口感更酥更脆。
  5.白芝麻放进去,用量的多少自己掌握。
  6.加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放一些。
  7.将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺植物油,边加边用手搅拌,再加入清水,油与水的比例大概1:1,放的油越多越酥脆。
  8.揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆。
  9.冷冻完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状。
  10.用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。
  11.电饼铛接上电源,将饼干依次放上去。
  12.大约3分钟,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦;总过程大约6分钟,饼干就做好了。
  饼干酥脆4个小诀窍:
  1.面粉与玉米淀粉1:1,可使饼干口感酥脆。
  2.加入蛋黄碎。
  3.和面时加入3大勺植物油,植物油与水的比例大概1:1,放的油越多越酥脆。
  4.和完面放冰箱冷藏30分钟。


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