求大神帮我看看我揉的面，【烘培吧】

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揉成这样行吗，还有这么大的盆要发多大，

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-01-30 15:39回复

可以了，发满就行了

来自Android客户端2楼2015-01-30 16:21

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呜呜为什么没发起来，发了一个小时

来自Android客户端3楼2015-01-30 18:57

你这面包揉的要到10分劲度，也就是啦开呈薄膜状，无锯齿，才行

4楼2015-01-31 20:21

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5楼2015-01-31 20:43

我也是新手，手套模中间的洞必须无巨齿，平滑吗，揉多久最佳，会不会影响酵母发酵，我做出来的面包稍微有点酸，是不是发过了

来自iPhone客户端6楼2015-01-31 21:38

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怎么揉的亲

来自iPhone客户端7楼2015-01-31 21:40

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学校的凳子

来自Android客户端8楼2015-01-31 22:02

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第一张震楼图的凳子

来自Android客户端9楼2015-01-31 22:11

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