分享一个糖尿病人也能吃的戚风方子【烘焙吧】

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送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-01-28 14:24回复

酸奶比牛奶做出的戚风更蓬松细腻所以改成了酸奶，但是其实吃不出什么酸奶的味道

来自Android客户端2楼2015-01-28 14:28

因为无糖所以请不要减鸡蛋的用量

来自Android客户端3楼2015-01-28 14:29

按照方子的8寸量戚风会有7.5厘米高

来自Android客户端4楼2015-01-28 14:32

有心了亲

来自Android客户端5楼2015-01-28 14:33

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因为想让糖尿病的亲人吃到比较安全放心的蛋糕有要保证口感我试了很多次方子的配比这是我觉得效果最好的

来自Android客户端6楼2015-01-28 14:42

想起之前我用了很稠的酸奶。。。
结果蛋黄糊整个变半固态粉团不是糊。。。想起都是泪。
之后再做酸奶蛋糕我只敢用全蛋法。。。

来自Android客户端7楼2015-01-28 15:05

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打蛋清只放了5g木糖醇？这么少不会很容易消泡吗

8楼2015-01-28 15:44

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