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跪求景谷红肉制作方法

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  • 如意say
  • 仗剑天涯
    3
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各位大神,制作景谷红肉要放些什么料,小女子在此跪谢


  • 丁香万岁
  • 名震江湖
    13
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猪血,食盐,辣子,花椒


2025-06-01 20:49:41
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  • mgw16888
  • 武林新贵
    8
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拿来,我帮你腌。


  • mgw16888
  • 武林新贵
    8
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太热了,装不久。凉拌算了。


  • mgw16888
  • 武林新贵
    8
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杀猪时盆里多放盐,别加水,保证猪血液态,要不了多少血,冷后,血内加辣子面,花椒面,待用,猪头脚肉煮熟,放冷,当它是罗卜条就行只是放盐是技术活,多了不酸,少了会,臭。
图片来自:mgw16888的百度相册
放入坛内,面浇上猪血。


  • prince陈刻
  • 武林盟主
    14
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正解再此:八角(买一个一个的,拿来炒出香味,然后粉碎)花椒(也是现用现磨)米辣(炒后舂碎)。盐可以稍咸点,。假如天气热需要装在阴凉的地方,或者冷藏柜里。


  • 小小小小小境梦
  • 人中龙凤
    11
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我家妈就是整这个卖呢,欢迎购买


  • 虫44669
  • 自成一派
    12
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如意,我带给你算了,


2025-06-01 20:43:41
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  • 碧安正宗老汉子
  • 武林盟主
    14
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5楼说的对


  • JG龙龙
  • 武林高手
    9
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我家 卖的多可以走淘宝 扣 212927663 各种腊肉 肠子 干吧 红肉 景谷县城 送货上门
———- 小朋友们 看蓝猫 学蓝猫


  • 肩上蝶1950
  • 英雄豪杰
    10
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  • mgw16888
  • 武林新贵
    8
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不敢吃了。


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