晋裕公司于1932年整合杏花村最大的两个白酒老字号作坊“德厚成”、“义泉泳”并在民国年间发展成为全国最大的酿酒企业,即便如此都不得独占“汾酒”、“杏花村”资源,“汾酒”名称仍然延续几千年的惯例作为杏花村酒的公共名称为杏花村人所共有和共用。
民国十三年中华民国实业部为晋裕公司核发的“实业部执照”其“所营事项”载明:“专营汾酒及其他酒类”。说明当时“汾酒”并非某一个商家、企业的某个品牌或某个特定产品,而是一个商品大类。
新中国成立后至今,杏花村酒不再被统称为“汾酒”,至今没有一个统一的名称出现。“汾酒”在漫长的历史长河中一直充当的是一个地域概括的角色,泛指杏花村乃至汾州地界所出产之酒,民国年间则将其法律固化为一个商品大类,而解放以后至改革开放之前近30年间由于计划经济体制的束缚导致杏花村地区酿酒业由百家争鸣一下子变成了一家独大,在很长时间内杏花村地区只有国营杏花村汾酒厂一家,又由于汾酒厂特殊的国有背景,“杏花村”、“汾”这两个具有宽泛的地域名称的字符被汾酒厂作为单一的商品名称所注册,至此所有杏花村人所酿之酒再不能称作“杏花村”酒,更不能称作“汾”酒。
杏花村酿酒人像一个被抽取灵魂的巨人失去了前进的方向和统领千军的能力,不再能像千百年来始终站在时代的前沿引领中国酿酒技术的革新与突破,昔日的辉煌被定格在对历史的回味与悲叹之中。杏花村酒则被冠以五花八门、形形色色的词汇,但始终不得要领、无法被概括。究其原因当与“汾酒”从一个广为人知、宇内交驰的商品类别沦落为一个小小的特殊商品名称密切相关。
“汾酒”由共用变为独占后,杏花村酒就此寂落衰没还是迎来凤凰涅盘?虽一柱顶乾坤但终叹独木不成林,此为中华酒魂之大幸、大悲!幸哉,杏花村、汾酒事业后继有人,为汾酒厂所发扬光大;叹哉,杏花村——中华酒魂,千年世业若以为继,后世子孙何以为名!
民国十三年中华民国实业部为晋裕公司核发的“实业部执照”其“所营事项”载明:“专营汾酒及其他酒类”。说明当时“汾酒”并非某一个商家、企业的某个品牌或某个特定产品,而是一个商品大类。
新中国成立后至今,杏花村酒不再被统称为“汾酒”,至今没有一个统一的名称出现。“汾酒”在漫长的历史长河中一直充当的是一个地域概括的角色,泛指杏花村乃至汾州地界所出产之酒,民国年间则将其法律固化为一个商品大类,而解放以后至改革开放之前近30年间由于计划经济体制的束缚导致杏花村地区酿酒业由百家争鸣一下子变成了一家独大,在很长时间内杏花村地区只有国营杏花村汾酒厂一家,又由于汾酒厂特殊的国有背景,“杏花村”、“汾”这两个具有宽泛的地域名称的字符被汾酒厂作为单一的商品名称所注册,至此所有杏花村人所酿之酒再不能称作“杏花村”酒,更不能称作“汾”酒。
杏花村酿酒人像一个被抽取灵魂的巨人失去了前进的方向和统领千军的能力,不再能像千百年来始终站在时代的前沿引领中国酿酒技术的革新与突破,昔日的辉煌被定格在对历史的回味与悲叹之中。杏花村酒则被冠以五花八门、形形色色的词汇,但始终不得要领、无法被概括。究其原因当与“汾酒”从一个广为人知、宇内交驰的商品类别沦落为一个小小的特殊商品名称密切相关。
“汾酒”由共用变为独占后,杏花村酒就此寂落衰没还是迎来凤凰涅盘?虽一柱顶乾坤但终叹独木不成林,此为中华酒魂之大幸、大悲!幸哉,杏花村、汾酒事业后继有人,为汾酒厂所发扬光大;叹哉,杏花村——中华酒魂,千年世业若以为继,后世子孙何以为名!