●日本著名品牌无印良品，近期在台北，开设了继香港、成都之后的海外第三家餐厅。无印良品是家居、文具和服饰品牌，为何要跨界开餐厅呢？
●因为他们认为，餐饮是观察消费者最直接的管道。衣服可能一季买一次、文具可能半年购一批、家具可能一年买一件，但“吃”是每天必做的事，最能浓缩消费者的生活习惯
●更重要的是，衣服、文具和家饰，消费者是买回家使用，有什么想法，可能要很长时间才会反馈。而在餐厅，消费者使用那些物品的感受、对服务的感觉，马上都能得到反映。@乐龙鑫 @追击明星 @幽幽_白灵 @孤独小升 @刘洽昀