【直播】挑战酸奶纸杯蛋糕

首先准备材料，楼主这次做的最简单的纸杯蛋糕[SHORTCAKE]。
材料：鸡蛋3个
酸奶150克
低筋面粉30克
玉米淀粉15克
白糖40克（最好是很细的绵白糖）
玉米油20克
泡打粉1克

哎哟，赶上杀人了

接下来一步，蛋清分离。只想说，我比较笨，分了两次都没分离。

终于在第三次，成功的把蛋清和蛋黄分开，那个开心啊。

然后将10克白糖倒入蛋黄液中，为了方便，我用了量勺。

谢谢楼主 我终于知道这原来是蛋清分离器阿

然后将玉米油和酸奶倒入蛋黄液中混合拌匀。

相继倒入玉米粉，泡打粉

专业工具太多了，买其我要吃多少啊