蓝莓盆友越来越多，发点蓝莓营养成份捞点经验咯
花青素含量，每100 g（3.5 oz）食物营养值
野生种蓝莓花青甙色素含量高达0.33～3.38g/%100g藓重，栽培种一般为0.07～0.15g%100g藓重。
热量240 kJ（60 kcal）
碳水化合物14.49 g
糖9.96 g
膳食纤维2.4 g
脂肪0.33 g
饱和脂肪0.028 g
单元不饱和脂肪0.047 g
多元不饱和脂肪0.146 g
蛋白质0.74 g
色氨酸0.003 g
苏氨酸0.02 g
异亮氨酸0.023 g
亮氨酸0.044 g
赖氨酸0.013 g
蛋氨酸0.012 g
胱氨酸0.008 g
苯丙氨酸0.026 g
酪氨酸0.009 g
缬氨酸0.031 g
精氨酸0.037 g
组氨酸0.011 g
丙氨酸0.031 g
天冬氨酸0.057 g
谷氨酸0.091 g
甘氨酸0.031 g
脯氨酸0.028 g
丝氨酸0.022 g
水84.21 g
维生素A equiv.3 µg（0%）
- β-胡萝卜素32 µg（0%）
- 叶黄素与玉米黄素80 µg
硫胺（维生素B1）0.037 mg（3%）
核黄素（维生素B2）0.041 mg（3%）
烟碱酸（维生素B3）0.418 mg（3%）
泛酸（维生素B5）0.124 mg（2%）
吡哆醇（维生素B6）0.052 mg（4%）
叶酸（维生素B9）6 µg（2%）
钴胺素（维生素B12）0 µg（0%）
维生素C9.7 mg（16%）
维生素D0 IU（0%）
维生素E0.57 mg（4%）
维生素K19.3 µg（18%）
钙6 mg（1%）
铁0.28 mg（2%）
镁6 mg（2%）
锰0.336 mg（17%）
磷12 mg（2%）
钾77 mg（2%）
钠1 mg（0%）
锌0.16 mg（2%）