“顺风烤鱼”的加工融合了原始烧烤及现代工艺，将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，并采用独特的配方调制作料，将麻、辣、鲜、香发挥到极致，吃起来具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜冒着热气，带着酒精或木炭上桌，外焦里嫩，香气绕鼻，红绿黄各色搭配，定会让您望而生津，吃的酣畅淋漓，吃完主菜后还可以烫食各种蔬菜、面条，辣爽入味，绝对风味独特。