鸭子【卤菜吧】_百度贴吧

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鸭子

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50只2,4的鸭子要用多少盐，，味精，，，糖。。。怎么算得？跪求

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来自Android客户端1楼2015-01-01 19:22回复

鸭子做什么用的？

来自手机贴吧2楼2015-01-01 19:28

没有配方就不要自己乱搞，建议你找个明白师傅学习。50只鸭子，50斤水熬腌制料水，4-5斤盐，味精1.5-2斤，糖2斤

3楼2015-01-01 21:19

水会不会多了？4—5斤盐巴会不会多了？

来自Android客户端4楼2015-01-01 21:43

收起回复

谢谢

来自Android客户端5楼2015-01-01 22:12

我感觉应该是5-6斤盐，2.5味精，2斤糖

6楼2015-01-01 22:25

水腌制的话，5-8斤盐！

来自Android客户端7楼2015-01-01 22:28

80只2.7的才用五斤盐

来自Android客户端8楼2015-01-02 07:13

200只用10斤盐.

IP属地:江西

来自Android客户端9楼2015-01-02 09:32

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IP属地:河南

来自Android客户端10楼2015-01-02 09:37

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具体点，，，50只鸭子2.4的多少盐，，多少味精和糖

来自Android客户端11楼2015-01-02 10:01

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我的鸭子100斤1斤8两到两斤盐。水量从来没称过。基本是刚好能淹没鸭子上面要用东西压的。

12楼2015-01-02 10:47

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160只2.7斤鸭子17斤盐

来自iPhone客户端14楼2015-01-03 19:32

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那问问50只2,4的用多少

来自Android客户端15楼2015-01-03 21:08

收起回复

我有详细的比例，你要吗？就是不知道你信不信？

来自iPhone客户端16楼2015-05-27 19:57

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