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醉眠圆残梦
佛光普照
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扒一扒曾经垂涎欲滴却不知其味的美食
醉眠圆残梦
佛光普照
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该是小学四年级的时候吧?!一篇《苦柚》的课文,那时候北方很少见到柚子,北方农村更是不太常见。文中提到小姑娘卖的柚子是苦的,她的诚实打动的顾客,貌似是两毛钱一个吧?好便宜的赶脚!竟而羡慕起生活在南方的人,文中对柚子具体描写很少,好奇心带动想象力,脑子里柚子该是一种瓜,很好吃的一种瓜,但有可能会苦,几年之后吃到了柚子,确实苦还伴着酸,不过我确很爱吃,直到今天我都爱吃,现在的柚子品种也多了,运输也方便了,口感可比小时候强太多了!有时候味道不在食物本身在人心里面。苦也爱吃!
醉眠圆残梦
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醉眠圆残梦
佛光普照
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老谋子的《三枪》电影开场没多久,饭馆里做面的场景由几个二人转演员表演,镜头给的很细腻,面表现的很劲道,典型的山西裤带面,尤其最后兹啦一下的油泼面(说不下去了,口水都快出来了),话说张艺谋有没有兴趣去《舌尖3》的剧组!一直以为此面做法乃是电影构思,有一次在公司加班误了饭点儿,去附近的一家面馆吃饭,见到菜单上写着《三枪油泼面》,或许有人觉得很平常,但我当时真没吃过,真的香!对了,还配了两个肉夹馍!
醉眠圆残梦
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佛光普照
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人生不同的阶段中从很多影视作品中发现胡人(楼主没有民族歧视)都剽悍,大口吃肉大口喝酒,尤其是手把肉,蒙古包里支口锅煮着肉,时不时捞上一大块饕餮一番,这是我唯一好奇但不多想象的食物,煮好的白白的肉看上去食欲瞬间就烟消云散,不加足佐料煮羊肉的话,认定好吃不了,后来的有机会去内蒙古,在甲方的食堂蹭过一顿饭,好巧不巧吃的手把肉,人家很热情,蒙古人性格很直接,不吃是不行了,用筷子夹了一块,当时被他们笑惨了,因为肉块很大,从锅里直接捞到碗里,人家吃手把肉没有用筷子的,因为忌惮羊肉所以弱弱的咬了一小口,说实话很香!他们的煮法很简单也很自然(清水加盐),因为羊肉很好,一点异味都没有,相反有种说不出的口感。手把肉的特点就是肉必须要大块的,至少比碗大。去了内蒙两年,现在对羊肉零免疫力,从不吃到爱吃!不虚此行!各位看官不要轻易在家试,因为我们这里的羊肉和人家那里不是一个概念!还有最好不要一边吃肥羊一边喝冰镇啤酒~~~
醉眠圆残梦
佛光普照
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最后要说的就是青梅煮酒,典故大家都知道,曹阿瞒忽悠刘黄书,去四川时偶然品尝一次,别看我的ID,其实我是滴酒不沾的主,味道不错酸酸甜甜的口感,后劲却不小,以后遇到大家都尽量少喝。我也是满足好奇心的情况下才喝的。可见汉朝的矮富丑还真是会享受!
294876989
独占鳌头
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吃货啊
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鲛绡洇红泪
唯我独尊
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小时候看新凤霞写的傻二哥,他卖的药糖,各种口味的特别好奇
还有一篇写馋嘴小八路的,各种虫子各种吃
还有忘了什么童话里的烤苹果,桃金娘
再有就是看金庸小说,黄蓉做给七公的那几道菜还有叫花鸡
天涯陌路
佛光普照
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特想吃正宗的新疆大盘鸡
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