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【博闻】 一篇图文让你了解国外新年风俗美食
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1楼
2014-12-31 18:39
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明天就是2015年了,外国人和我们一样重视这一天,说他们迷信也好,传统也好,他们坚信着在新年的这一天吃一些吉利的食物能给自己带来一年的好运气。
今天就来介绍国外几个传统的幸运美食。
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2楼
2014-12-31 18:41
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为了庆祝新年的到来,西班牙人会在半夜12点吃12颗葡萄,每下钟声吃掉一颗。
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3楼
2014-12-31 18:42
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这一做法后来还传到葡萄牙以及西班牙和葡萄牙的殖民地,如委内瑞拉、古巴、墨西哥、厄瓜多尔和秘鲁等。每颗葡萄代表不同的月份的运程,如第三颗葡萄有点酸,那么来年三月份可能会不顺。
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4楼
2014-12-31 18:44
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对于大多数人来说,都是要在12点最后一下钟声结束之前吃掉12颗葡萄,但是秘鲁人却坚持要吃完13颗葡萄寓意丰衣足食。
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5楼
2014-12-31 18:45
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绿色蔬菜
许多国家都会选择在新年的时候煮绿叶蔬菜吃,如卷心菜、芥蓝、羽衣甘蓝与甜菜等。原因很简单,因为蔬菜绿色的叶子看上去像折叠的钱,是财富的象征。
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6楼
2014-12-31 18:46
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丹麦人会把甜菜炖熟,加糖和肉桂搭配进食;德国人则会吃卷心菜做成的德国泡菜,而在美国南部则会选择羽衣甘蓝。他们深信蔬菜吃得越多,新年的运气就会越好。
青笋豆泥
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7楼
2014-12-31 18:48
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蘑菇烤菜
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2014-12-31 18:49
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甘蓝汤
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9楼
2014-12-31 18:50
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德国酸菜
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10楼
2014-12-31 18:50
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豆类
豆类象征着金钱,如黄豆、豌豆和扁豆等。它们小小的种子形似钱币,因此进食豆类有得到财富的寓意。
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11楼
2014-12-31 18:51
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在意大利,他们的习俗是在半夜12点之后用香肠配绿色小扁豆吃,这是他们独特的新年吉祥晚餐,因为在那里猪肉也代表幸运。
德国人也会用猪肉搭配豆类进食,通常是香肠配小扁豆或豌豆汤。
德国猪肉豆角
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12楼
2014-12-31 18:52
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而在日本,新年会准备御节料理,一组具有象征意义的菜肴会在新年的前三天进食,里面包括了一款叫kuro-mame的甜黑豆料理。
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13楼
2014-12-31 18:53
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在美国南部,他们的传统是在一款名叫hoppin' john的菜肴里加入黑眼豆或豇豆进食。他们甚至认为要进食365颗豌豆,一颗代表新年的每一天。这是因为在美国南北战争期间,维克斯堡与密西西比因受袭击而粮食短缺,幸好居民发现了黑眼豆才能得以生存。至此之后豆类就被认为是幸运的象征。
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14楼
2014-12-31 18:54
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猪肉
猪有进步的象征意义,所以在古巴,西班牙,葡萄牙,匈牙利,这里的人们新年都会吃烤猪肉。
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15楼
2014-12-31 18:55
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