法国面包大约在13世纪开始流行，因为它制作简单且可以长期保存。法式西餐流行后，法国面包也渐渐流入世界级的餐点中。在法国吃西餐，面包是可以免费吃到饱的，这对于喜欢吃面包的人真是最大的享受。
　　法国面包的代表是法棍，这是法国人最常吃到的一种面包，模样像一根棍子就是它最大的特色。能把法棍做好的厨师，做出来的其他面包也绝对好吃，因为法棍原料最少做法最简单，但要做好却很难，这大概就像中餐里的蛋炒饭。
　　法国面包另外一个代表是“布里欧修”面包，它在制作过程中加入了大量黄油，所以烤出来的面包又香又软，在法国很受欢迎。