感觉现在也没个年味啦，小孩子也不像我们小时候那么爱放炮了，家家户户也不喜欢动手炖肉炖鱼了，四喜丸子也没啦，过年都吃青菜啦，甚至咸菜了，我说的一点也不夸张，我记得我小的时候我妈要蒸许多锅的大馒头，我们都争着抢着给馒头打点，所谓打点就是给不一样的馅料做一个标记，现在估计大家都买现成的了，在看看过年的新衣服更是不那么在乎了，但是过年一定要吃的还是必须要有肉有鱼，因为我妈说一年介了，必须要有肉有鱼才成席！所以年底了快，我想做一些真空包装肉类，丸子，等等，，我们有农家院的大厨亲自下厨，都是咱们农村的老味道，特别受欢迎，我想问问可行么？卫生肯定过关，要是可以的话大家认为，我会发制作流程的图片，味道肯定放心，大家只要一热，就可以上餐桌，这点大家可以放心，要的就是方便，快捷！