【贴图】20140301勇俊参加 韩国料理世界化推进団発足会
2009年5月4日勇俊参加 韩国料理世界化推进団発足会
韩国成立团体欲推动韩国料理走向世界
2009年05月05日
你好台湾网5月5日消息 为提高韩国料理的形象并培育专业人员,向海外推销韩国料理,韩国政府4日成立了由著名韩国明星裴勇俊等文化和演艺界人士、学者等参加的「韩国料理世界化推进团」。
在韩国总统李明博提出为提高国家品牌价值,突出强化在文化方面发挥影响力的号召下,韩国制定了到2017年将韩国料理打入「世界5大料理」之一的目标。
据悉,李明博总统的夫人金润玉出任名誉会长全面支持该推进团,在东京开有韩国料理店的裴勇俊也将提出建议。
韩国政府为了促进韩国料理的发展,除了要在年内制定餐饮产业振兴法以外,还成立食品产业投资基金,到2013年之前将规模扩大到500亿韩元(约合2.7亿元人民币)。韩国政府打算强调韩国料理是「药食同源」的健康食品,并且通过六国语言介绍代表性菜谱,还与日、美、法的著名烹调学校合作开设韩国料理讲座。
李明博政府借鉴日本在驻外大使以及领事的公邸设有烹调师,并向外国政要介绍日本料理取得了「料理外交」成果的经验,从去年开始在英美等9个国家的韩国大使馆派驻烹调师。
来源:你好台湾网
2009年5月4日勇俊参加 韩国料理世界化推进団発足会
韩国成立团体欲推动韩国料理走向世界
2009年05月05日
你好台湾网5月5日消息 为提高韩国料理的形象并培育专业人员,向海外推销韩国料理,韩国政府4日成立了由著名韩国明星裴勇俊等文化和演艺界人士、学者等参加的「韩国料理世界化推进团」。
在韩国总统李明博提出为提高国家品牌价值,突出强化在文化方面发挥影响力的号召下,韩国制定了到2017年将韩国料理打入「世界5大料理」之一的目标。
据悉,李明博总统的夫人金润玉出任名誉会长全面支持该推进团,在东京开有韩国料理店的裴勇俊也将提出建议。
韩国政府为了促进韩国料理的发展,除了要在年内制定餐饮产业振兴法以外,还成立食品产业投资基金,到2013年之前将规模扩大到500亿韩元(约合2.7亿元人民币)。韩国政府打算强调韩国料理是「药食同源」的健康食品,并且通过六国语言介绍代表性菜谱,还与日、美、法的著名烹调学校合作开设韩国料理讲座。
李明博政府借鉴日本在驻外大使以及领事的公邸设有烹调师,并向外国政要介绍日本料理取得了「料理外交」成果的经验,从去年开始在英美等9个国家的韩国大使馆派驻烹调师。
来源:你好台湾网