半片鸭做法【卤菜吧】

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这半片鸭是怎么做出来的，请教下各位师傅！！！

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来自Android客户端1楼2014-12-21 06:35回复

是要腌制在刷麦芽糖在烤最后在卤吗？

来自Android客户端2楼2014-12-21 06:36

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这颜色

IP属地:河南

来自Android客户端3楼2014-12-21 08:35

卤了在炸，刷糖。

来自Android客户端5楼2014-12-21 10:13

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如果是火腿鸭，先淹用日落黄上色，在烤制，在卤，里面加火腿鸭香膏，孝母抽取物，乙基，VC。既成金华火腿鸭，。。

来自Android客户端8楼2014-12-21 20:34

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