冰糖雪梨
冰糖雪梨的做法步骤
1. 先把梨从三分一处切开，这三分之一用来当盖子。然后用勺子把里面的梨核去掉。放进捣碎的冰糖和川贝！

2. 把之前切下的梨当盖子盖好，放小碗里，然后放蒸锅里蒸。先大火15分钟左右，然后小火蒸上20分钟到半个小时，闻到梨的香甜味即可！
冰糖雪梨的做法视频小贴士
冰糖和川贝都先捣碎，川贝是蒸不化的。如果吃的甜可以稍微多加点冰糖，或者蜂蜜也是可以的。