“藏药软黄金”
青海省野生珍稀植物资源保护协会的专家告诉记者，黑枸杞只生长在海拔2700～3000米的盆地沙漠地带，在洁净、无污染的戈壁滩中自然生长，非常稀有，具有极高的药用、保健价值。不仅含有人体所需的17种氨基酸和13种微量元素，还是自然界的新晋“花青素之王”。有研究显示，黑枸杞是目前已知所有植物中花青素含量最高、功能最优良。尤其是由16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性、应用范围更广，同时也是价格最昂贵的品种。花青素含量达28％的黑枸杞提取物，价格是含量达25％的蓝莓提取物的10~20倍，其超凡价值可见一斑。专家表示，这其中，又以柴达木盆地野生黑枸杞的品质为最佳。

藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间则作滋补强身及降压药。现代相关试验表明，黑枸杞有调节、降低血脂、血糖、胆固醇，增强免疫系统能力，兴奋大脑神经，延缓人体衰老等功效，被国际营养保健专家誉为“藏药软黄金”。
中老年不可或缺的长寿佳品
黑枸杞的保健功效，很大一部分是来自其富含的花青素。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，具有抑制癌症、增进视力、改善睡眠、加固血管等实际功效，是中老年朋友不可或缺的保健佳品。
抑制癌症：花青素具有清除自由基的功效，可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
增进视力：医学临床报告显示，花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者以及长时间注视屏幕的人都有帮助。
改善睡眠：花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就解释了为什么人们服用了花青素后总说头脑清醒，睡眠也大为改善。
加固血管：花青素还能够改善血液循环，加固脆弱的血管，使血管更具弹性，被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品。

办公一族的美颜“利器”
黑枸杞生长于高海拔戈壁荒漠中，当地人跋山涉水采摘后再“择十为一”（即十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞，10斤优质鲜果才晾晒出一斤干果），制成“黑枸杞果干”这种珍稀又珍贵的原生态高档滋补佳品。
黑枸杞中的花青素是世界公认的高效女性抗衰老营养补品，其活性更是其它抗氧化剂所不可比拟的。花青素能高效清除人体内的大量自由基，隔离污浊空气、紫外线和化妆品等外来因素，使皮肤免受伤害，阻碍黑色素形成，促进新生细胞迅速分裂，达到美白肌肤的作用。是办公一族不可不备的美颜“利器”。