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食用冰卫生

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【食用冰卫生安全】在食品安全标准中制作食用冰都需要做哪些安全卫生措施,首先,水需经过粗滤、微孔过滤、活性炭过滤,然后,再利用紫外线杀菌、超滤等工序后才能进入制冰机,除此外,制冰机的水管、贮水槽、储冰箱等也需要定期进行清理工作(一般2个月)。


1楼2014-12-18 11:36回复