请问醋是属于酸性或碱性？有人说，醋是酸性，但吃进人体后却呈碱性反应。为什么？
答：醋是属于酸性，有少数人因受到一些错误理论的影响，认为醋是碱性，其实到底属于酸性或碱性，只要利用酸碱试纸或测试酸碱的仪器来测试，即可一目了然。
醋吃进人体后将呈碱性反应，这也就是曾经于《不生病之真法》中所引述的借支方式，当人体吃进了多量的醋后，因为醋也是一种非常酸性的物质，因此使人体很快偏向于酸性化而启动人体的自然治愈本能，而促使骨髓大量释放，因此醋吃进人体后呈碱性反应，不过这种借支方式还是少用为妙，因为我在《不生病之真法》中已经强调过，骨髓是人体生命之源，当人体骨髓耗光时，人的生命亦将宣告结束。有人强调醋可消除疲劳，这也是借支的作用，当人体大量的释放骨髓来中和人体内的酸毒时，人体细胞就会显得较活泼、强壮，而使疲劳较快消除之故。
自己加工一年时间的酵素的酸碱度PH值在4.3左右，两到三年以上的ph值降到2.3左右，这种酵素的量更不能多喝，每次喝一滴至二滴就够了，那个更是严格控制它的食用量的，所以我们自然医学认为他属于强酸。而人体细胞最佳生存环境是酸碱度PH值在7.2左右。大家看一看这两个数据就知道酵素千万不能多喝。还有一点我认为年轻的人可以喝一点因为年轻人的抵抗力免疫力还很强，骨髓还是比较充足，就算酸性的酵素要调动骨髓的作用，但年轻人还有多些的骨髓可以调动，所以偶尔喝一下，应该没有什么的。但骨髓已经不充足的病人或者老年人或精神面貌和体力都衰退厉害的人，我建议不要喝了，有可能越喝效果越差，人如想常用建议用一些酸性很低的但较贵点的粉末状的酵素）。这也是有一部分人喝酵素几年了便秘也没有效果的原因。喝酵素都说可以调理肠胃调理便秘，但有人喝了3年便秘还是没有改善，如果喝蔬菜水果汁调便秘应该是不那么难调理吧。当然万事也不能说绝对，但哪一个更好更有利身体大家就应选哪一个为先，这个大家可以作出自由选择。自然医学提倡 生吃蔬菜水果。就系因为生的蔬菜里面有天然活性酵素酶，它就可以代替加工过的酵素酶。这样吃起来比较天然完整安全。直接喝饱喝饱都没有事。但经过加工酵素的量一定要控制。每天建议用量15毫升至45毫升。骨髓不充足身体差的人长时间过量服用可能就容易出现反作用。而用蔬菜水果打的活性酵素汁经常一次性喝饱都没有事但酸性的酵素如经常喝饱的话那可能就会出现不良后果。所以大家都是酵素，一个是天然的好饱都没事，一个是经过加工的要严格控制用量。从这一点就可以分出，哪一个更利于人体。这就是为什么自然医学引导大家生吃蔬菜水果汁的原因