因为添加了酸奶和乳酪，口感特别松软清新。即使不太喜欢吃面包的人，也会爱上这款清新的面包，而且吃一条还不过瘾呢！”
用料
主料
高筋面粉300克
酵母粉3克
酸奶100克
盐2克
黄油30克
tararua淡奶油奶酪50克
细砂糖50克
鸡蛋50克
水30克
辅料黄油（装饰）：15克 细砂糖：12克 面粉：20克 鸡蛋：12克白芝麻：少许小清新酸奶乳酪排包的做法
1.
后油法将所有材料放一起揉成面团，继续揉至面团出手套膜，将面团进行第一次发酵，面包机大约30分钟左右可以出手套膜

2.
面团发到原来的2.5倍大左右，平均分成9个小面团，盖上保鲜膜松驰15分钟

3.
将小面团进行排气、收圆、整形，放入烤盘中

4.
面团进行第2次发酵。

5.
准备表面装饰糊，将装饰材料中黄油和细砂糖打至蓬松，分两次加入全蛋液，最后筛入面粉混各均匀即可，做好的糊用裱花袋装好待用
6.
发酵好的面团表面刷上全蛋液，在两端各挤上一条装饰糊，中间撒上白芝麻

7.
预热烤箱180度，中层烤18分钟