小时候的我不爱吃梨,更不要说是冰糖炖梨了。
前几日不知是为什么受了累,一直咳嗽,咳了好几日都没停。中药、西药几乎吃了个遍也不见好。母亲知道我不喜欢医院里难闻的消毒水味,所以并没有提出带我去看医生。
窗外一片温暖明媚的金色。屋子里开着热空调,我伏在桌上,手里捂着暖水袋却依然艰难地在作业本上写着,时不时咳嗽几声。母亲站在一旁看着我,没有说话。
忽然,她快步走出了房间。
记得那时候年纪小,体质特别弱,隔三差五就得伤风感冒。一次放学后咳着去外公家玩,外公便叫母亲去买些梨子回来给我吃。听说是梨,我便跑进了房间,试图逃过这可怕的一刻——
可是往往事与愿违,母亲很快就提着一袋梨子回来了。见我不在,便快步走进房间,拉着我的手向外厅走去。并佯装一脸严肃,“命令”我坐好不许走开后转身去帮着外公处理梨子。
只见外公把梨子洗干净,将上面的一小部分切下备用——看上去像一个小盖子。然后将梨子的核取出,弄平整后放入几块冰糖,盖上“盖子”,装在瓷碗里上锅隔水蒸熟去了。
放下笔,双手捂着热水袋取暖,厨房里不知何时起响着锅子“吱吱”的声音。
很快,冰糖炖梨就做好了。母亲小心地将它端出来,放在我面前示意我把它吃了。外公则在一旁笑嘻嘻哄我:“囡囡乖,我们家囡囡最乖了。这个东西很好吃的,很甜的。来,赶紧趁热吃了……”没等他说完,我一面跳起身向里屋奔去,一面喊着“我不要吃!这个很难吃的!”。外公和母亲见状赶紧跑来追我,我见情势不妙,“嗖”地就跑进了洗手间,顺势把门给关了。门外忽然安静了,这让我有些不知所措,伸手拧了拧门把——拧不开了。奇怪,我明明只是关上了呀……只听见门的那边发出了声音:“想出来伐?想出来的话就答应把梨吃了。不然的话一会儿天墨墨黑,你就一直被锁在里面咯!”我看了看窗外,太阳不知何时藏起了脸,外面越来越黑了。我有些害怕,忍不住“哇”地大哭了起来。门开了,母亲把我重新领到桌前坐下,和着眼泪,我一口一口、极不情愿地吃起了梨子……
母亲轻轻把一碗冰糖炖梨放在我的作业旁,说:“慢些吃,不要烫了嘴。”我接过勺子,看着这碗热腾腾的、散着香甜气味的炖梨有些出神,过了一会,才慢慢挖出果肉,蘸着甜甜的汁水吃了起来……
我这才发现,冰糖炖梨真的很好吃……
真的。
前几日不知是为什么受了累,一直咳嗽,咳了好几日都没停。中药、西药几乎吃了个遍也不见好。母亲知道我不喜欢医院里难闻的消毒水味,所以并没有提出带我去看医生。
窗外一片温暖明媚的金色。屋子里开着热空调,我伏在桌上,手里捂着暖水袋却依然艰难地在作业本上写着,时不时咳嗽几声。母亲站在一旁看着我,没有说话。
忽然,她快步走出了房间。
记得那时候年纪小,体质特别弱,隔三差五就得伤风感冒。一次放学后咳着去外公家玩,外公便叫母亲去买些梨子回来给我吃。听说是梨,我便跑进了房间,试图逃过这可怕的一刻——
可是往往事与愿违,母亲很快就提着一袋梨子回来了。见我不在,便快步走进房间,拉着我的手向外厅走去。并佯装一脸严肃,“命令”我坐好不许走开后转身去帮着外公处理梨子。
只见外公把梨子洗干净,将上面的一小部分切下备用——看上去像一个小盖子。然后将梨子的核取出,弄平整后放入几块冰糖,盖上“盖子”,装在瓷碗里上锅隔水蒸熟去了。
放下笔,双手捂着热水袋取暖,厨房里不知何时起响着锅子“吱吱”的声音。
很快,冰糖炖梨就做好了。母亲小心地将它端出来,放在我面前示意我把它吃了。外公则在一旁笑嘻嘻哄我:“囡囡乖,我们家囡囡最乖了。这个东西很好吃的,很甜的。来,赶紧趁热吃了……”没等他说完,我一面跳起身向里屋奔去,一面喊着“我不要吃!这个很难吃的!”。外公和母亲见状赶紧跑来追我,我见情势不妙,“嗖”地就跑进了洗手间,顺势把门给关了。门外忽然安静了,这让我有些不知所措,伸手拧了拧门把——拧不开了。奇怪,我明明只是关上了呀……只听见门的那边发出了声音:“想出来伐?想出来的话就答应把梨吃了。不然的话一会儿天墨墨黑,你就一直被锁在里面咯!”我看了看窗外,太阳不知何时藏起了脸,外面越来越黑了。我有些害怕,忍不住“哇”地大哭了起来。门开了,母亲把我重新领到桌前坐下,和着眼泪,我一口一口、极不情愿地吃起了梨子……
母亲轻轻把一碗冰糖炖梨放在我的作业旁,说:“慢些吃,不要烫了嘴。”我接过勺子,看着这碗热腾腾的、散着香甜气味的炖梨有些出神,过了一会,才慢慢挖出果肉,蘸着甜甜的汁水吃了起来……
我这才发现,冰糖炖梨真的很好吃……
真的。