红酒和酸奶的搭配，是不是很少尝试呢？看到书上把红酒和酸奶搭配，就新奇的尝试了一下，只是偏爱加了水果的酸奶，所以在加红酒的基础上，又加了点葡萄。一起搅拌后味道还真是不错。
主料
酸奶(400g)葡萄(150g)红酒(60g)
调料
蜂蜜(1小勺)
厨具
搅拌机
1备好所有材料，酸奶都是自己做的，非常浓稠

2葡萄清洗干净后用淡盐水浸泡五分钟

3酸奶倒入料理机，加入一勺蜂蜜。因为用的酸奶是自己做的，没有糖，市售的可以考虑不加蜂蜜，
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4加入红酒

5最后把洗净的葡萄放入

6因为用的整粒的葡萄，所以用超细功能搅拌两遍

7搅拌两遍之后就细腻的，葡萄籽和肉都非常碎了，基本吃不出来了。如果料理机没有超细功能，就需要过滤一下了。

小窍门：
如果料理机没有超细功能，估计会有渣，需要用粗网筛过滤一下。