2.番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品，它具有神奇的功效，人们一般用手工的方法采
集番红花的雄蕊，然后将其晾干，22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄
蕊，就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多，也不会散
发出诱人的香气。一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元。

3.世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱，也不是灰鱼子酱，而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”，它是用白化鳇
鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元�

4.世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，这种食品的价格很难确定，因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。
2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的白地菇，结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂，悲
痛的购买者将其埋在自家园子里，希望在那里能长出新的大块白地菇。2007年三名香港人合伙花费20.9万
港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。

5.世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆，这种土豆每年产量不到100吨，土
豆非常柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元�

6.世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从
雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生
长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。
和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。很久时间以来，日本禁止和牛品种出口到国外，但现
在澳大利亚也已有农场饲养和牛，但是澳大利亚的饲养成本更高，因为农场主为了提高肉的质量和产量在
牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒，这种酒也十分昂贵，在国际市场上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉
在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。

7.世界上最贵的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich，其味道鲜美，面包是用用特殊酵母制作的，
中间夹有伊比利雅火腿，布列斯鸡肉，白地菇，鹌鹑蛋，意大利西红杮，品尝一份这种三明治需要花费
100英镑�

8.世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多·维奥拉制作的“路易十八”。一块路易十八比萨饼的
价格高达8300欧元。维奥拉说：“比萨饼用的食物原料独一无二，有人专程来店里请我给他们制作路易
十八，可以说这个价格没有被故意夸大。”这种比萨饼都是按照客户的要求进行订做，比萨饼中配有三
种鱼子酱，红色小龙虾等几种名贵龙虾国，制作这种比萨饼用的盐也不是普通的海盐，而是来自澳大利
亚墨累河的盐。

9.世界上最贵的煎蛋是纽约Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋，一份这种煎蛋的价格高达1000美元。
煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面，并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱�

10.世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋，表面摆
上绒毛状凝乳，La Madeline au Truffle小块巧克力，并将其装在精制的金边碗中，再配上镶有钻石的
小匙。一份这样的冰淇淋价值2.5万美元，不过碗和匙是可以带走的。如果想品尝这种冰淇淋，您需要提
前订制。

11.世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由Knipschildt Chocolatier公司
生产的。这是一种黑巧克力(dark chocolate)，保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。 顺
便说一下100盎司=3.1035千克. 1盎司也就是31克左右�

12.世界上最贵的茶名叫大红袍。大红袍是中国武夷岩茶中品质最佳者。“大红袍”的茶树生长在武夷山
九龙窠高岩峭壁上，那里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然
环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，树龄350年左右，每年能产500克左右的大红袍茶，
茶叶成品的价格高达每千克20.8万元，甚至更高。 
80年代以来，科学家们采取无性繁殖技术批量种植了大红袍茶树，但是茶树的生长环境发生了巨大变化，
其茶叶品质当然不能与武夷山上真正的大红袍相提并论了。

13.世界上最贵的香槟名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc，它采用Des Blancs葡萄园生
产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每
0.75升约1000欧元�

14.世界上最贵的矿泉水名叫Kona Nigari，它产自夏威夷地区，这种矿泉水是把当地海面一公里以
下的海水抽上来以后经过脱盐处理而制成的。这种水有丰富的海洋矿物质，据说具有减肥、美肤、减轻
压力的功效。 大瓶的容量为5升，价格为2000多美元，小瓶的有0.06升，价格为33.5美元。

15.世界上最贵的伏特加酒名叫Diva，它是经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加，每瓶的售价按
照容量和种类有所不同，约为400美元至1000美元�