为了缅怀一些事，我来更新一下吧
2014.11.30
响油鳝丝
材料：鳝丝，葱姜丝，酱油（生抽，老抽），料酒，白胡椒粉
做法：1.锅内倒油烧至8成热
2.将鳝丝和葱姜丝一起放入，放入料酒和生抽酱油一起快速翻炒
3.炒至鳝丝看起来有些弹性时关小火放入少量老抽着色，翻炒几下出锅
4.在鳝丝上放些葱姜丝，并倒上白胡椒粉
5.锅子洗净，倒入少量油烧至最热后往鳝丝上一浇，香味四溢~~~