越来越多人在食用油的选择上都倾向于橄榄油。因为橄榄油跟其他的食用油相比，好处多多。但是现在橄榄油的种类那么多，我们到底该怎么选择呢？今天楼主就是来给大伙支招的哒——用了这么多年的橄榄油！门道还是悟出点的啦——
　　概括的来讲呢，楼主鉴别橄榄油的方法有这几种：看橄榄油等级、看质检报告、看加工工艺、看产地、看包装。
　　第一，看橄榄油等级
　　橄榄油的等级呢可以分为：特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是级别最高、质量最高的纯天然橄榄油。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超过0.8%。优质初榨橄榄油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超过2%，味道纯正、芳香。普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。

　　这些资料有木有让你醍醐灌顶呢——哈哈，如果要选的话当然是选最好的特级初榨的橄榄油咯，我用的就是品利的特级初榨橄榄油，不仅质量高，味道也好闻，有中淡淡的杏仁苹果味哦。

　　第二，看产地
　　橄榄油的产地对于质量的影响是很大。橄榄油的主要生产地是西班牙，产量占世界总量的三分之一，随后是意大利、希腊、葡萄牙等。我用的品利特级初榨橄榄油就是西班牙原装进口哦——
　
　　第三，看质检报告
　　通常，国外正规的橄榄油生产厂家会随每一批次橄榄油发布一次该批次的质检报告。而原装进口的橄榄油会贴上CIQ标志。楼主家现在用的品利特级初榨就有这个CIQ的标志哦——这就表示品利特级初榨橄榄油是原装进口的。而且楼主要在这里提醒大家一句哦——原装进口的橄榄油是没有QS标志的哦——PS：QS只有在中国境内生产的产品才有的哦——
　
　　一般都是贴在瓶盖上的，大家买的时候可以仔细看一下。楼主用手机拍的，图片不是很清楚，就将就着看看吧。
　　如何鉴别好的橄榄油的办法楼主就这么多啦——希望大家在购买橄榄油的时候能够用的上啦——当然如果有小伙伴还有其他办法的鉴别方法，随时欢迎补充啊——