作为更加日用日常的产品，其实香皂使用的香精，最早是用于其他香味产品的，比如香水，香粉。在19世纪后期，香皂开始量产并且普及之前，每天能够洗热水澡的不是有钱人就是贵族，块状的香皂还是很贵的，一般的老百姓用用没味道的皂就好了。香皂是个人香味的第一个环节，通常一套完整的香味包括用同款味道的香皂洗澡（然后是出浴后涂上浴油，拍香粉，洒古龙水，穿好内衣之后是淡香水，出门之前再在裸露的皮肤上点上香精/或者涂抹香膏）。因此，之前的问题应该修正为，是哪些香水中的成分经常用于香皂中？
当Chanel No. 5的调香师Enerst Beaux给双C婊调5号的时候，双C婊要的是一种“闻起来像女人而不是玫瑰花房”的味道，实际上Enerst采用了当时才面世不久人工合成香味物质——醛，特别是C10（癸醛，粉感，类似橙皮），C11（十一醛，柑橘，近似脂肪，兼有龙涎香气息）和C12（月桂醛，丁香花和紫罗兰的气息）。以及其后的No.22也都是醛香的典范。从时尚的上游走向下游，这几种醛以及C9（玫瑰香气）都被后来广泛的运用于香皂的调香中。所以不奇怪，有人会觉得某些经典的醛香调香水有种老式香皂的味道，这是因为老式香皂其实想用更便宜的方式来模拟经典香水的味道，跟今天H&M，ZARA抄大牌一样。
我试过的醛香类香水觉得有皂感的：L'Air Du Temps by Nina Ricci（绝对是第一名，也又说是肥皂水），Je Reviens by Worth，Fleurs de Rocaille by Caron，Madame Rochas by Rochas，Rive Gauche by Yves Saint Laurent（醛加上玫瑰，铃兰，该有的皂感都齐了），Calandre by Paco Rabanne （同左岸），White Linen & Private Collection by Estée Lauder，Nina by Nina Ricci。
另外一方面，传统的用于香皂的一些味道，比如玫瑰，铃兰，百合，鸢尾也可能造成皂香的味道。特别是铃兰香气，这种化合物在日常用品中的味道太普及了，用于香水的时候，也难免让人想起干净的浴室；另外，多芬经典香皂有着标志性的合成鸢尾酮（irone）气息，所以某些鸢尾香调，紫罗兰香调的香水也是皂感满满。
