食材
主料：皮蛋4个 青椒2个
辅料：油适量 盐适量 大蒜适量
厨具：阿迪锅
步骤

1.准备材料。

2.准备蒜末

3.然后将青椒洗好剁碎备用。

4.在将皮蛋切好放入摆盘摆好。

5.将准备好的青椒末和蒜末集中洒在摆好的皮蛋中间。

6.阿迪锅中烧红油后，泼在蒜末青椒末即可。
小贴士：青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素c、维生素k，可以防治坏血病。